什么时候是吃螃蟹的最佳时期知乎,现在是吃螃蟹的好时候吗秋天的。
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什么时候是吃螃蟹的最佳时期知乎,现在是吃螃蟹的好时候吗
秋天。虽然说,一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好时期。
有很多美食家称为秋天以吃螃蟹为最隆重的事。
之所以这样说是因为秋季是螃蟹生长的最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年之中最鲜美。
无论是膏蟹、肉蟹、大闸蟹,都在秋天长得最好。
大闸蟹几月份最好吃知乎 几月份吃大闸蟹好吃
1、10月份左右的大闸蟹最好吃。
2、大闸蟹属于一种河蟹,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质,一般每年8-9月份的时候开始上市,但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的。
3、主要是因为10月份左右,雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,而雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,一直持续到11月份,这段时间是大闸蟹的最佳食用期。
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