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研究生食品科学与工程类包括哪些专业，食品科学与工程类包括哪些专业都有什么专业

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　　食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的.营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

　　根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。

　　日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。

食品科学与工程类包括哪些专业

　　专业列表：

　　1、食品加工储藏与运输（粮油加工、制糖工程、发酵工程、冷藏保鲜技术）。

　　2、食品营养安全与检测（公共营养、食品质量与安全方向）。

　　3、食品工程设计与研发（绿色、有机、功能性食品研发、食品工程设计）哗迅。

　　4、食品品质管理与监督。

　　5、食品企业经营管理（食品经销、产业管理、食品物流管理方向）。

　　就业方向：

　　学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发（绿色、有机、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控乱租此制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作。

　　能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府型液或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作。

　　也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

　　以上内容参考 百度百科-食品科学与工程