海底捞的老板是哪里人?有没有详细介绍的,海底捞的老板叫什么名字是海底捞的老板张勇是新加坡人,1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞,2012年评选最佳领导力奖的。
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海底捞的老板是哪里人?有没有详细介绍的,海底捞的老板叫什么名字
海底捞的老板张勇是新加坡人,1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞,2012年评选最佳领导力奖。八十年代初,在简阳城关镇第二中学就读的他,已经为自己树立了人生目标。
中学毕业后,进入简阳市空分技校学习。
八八年七月,技校毕业后,进入四川拖拉机厂。
在拖拉机厂工作的6年里,张勇先生并不是一个安于现状的人,常常利用休假和节假日时间,遍访祖国的大江南北,考察市场,寻找商机。
经过深入仔细的市场调查分析,九四年,第一家“海底捞火锅”便正式开业。
开业之初,目标已不在四川本土,而是把眼光投向了全国。
之后他不断向国内大型餐饮企业求经学艺,经过七年的拼搏奋斗,于二零零一年四月,四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司正式成立。
扩展资料
1994年在四川成立的海底捞,经过22年的发展,如今在众多同类型的火锅店中脱颖而出,成为执牛耳者,并能够得到消费者的认可。
海底捞CEO张勇表示,这的确非常不容易:“像很多科技公司是用技术把人和信息连接起来,做成一个平台化的模式,但是我想,用服务把人和信息连接起来的话,有可能是前面一种方式的补充。
”
对外,海底捞讲究的是服务,端正态度,不必刻意对于服务去做标新立异的事情,就两个字:公平。
花钱的消费者享受到提供安全的食品,好的服务和产品,好的环境,合理的价格。
张勇坚信,做餐饮行业,这就是原则,而且这样做了之后回报也远远大于想象。
海底捞老板简介
海底捞创始人张勇于1971年出生,1988年技校毕业后,进入四川拖拉机厂,在创立海底捞之前的两次创业均以失败告终。
1994年,张勇和朋友打了四张火锅桌子,在简阳创立了海底捞。
1999年,海底捞第一次走出四川,到西安开店。
2004年,成立10年的海底捞仅在3个地方开了6家店。
2007年,海底捞才进入北京市场。
2014年,海底捞门店数不过112家,从2015年起才开始快速发展。
张勇在创业初期,帮人带孩子、拎包、擦鞋,客人的所有需求他都会一一满足:客人用餐的时候,他就站在一边;客人抱怨喝酒伤胃,他就熬一锅小米粥;客人夸奖他的辣椒酱做得好,他就送客人几罐。
张勇当时连炒料都不会,只好买几本书,边炒边学,做出来的火锅味道很一般。
但要想生存下去,只能态度好点,客人要什么就给什么,枯袭客人不满意就多赔点笑脸。
海底捞其实没有刻意讨好顾客,只是觉得顾客来了总是要招呼的,要让埋败慧顾客吃得开心,没想到这些家常的事情后来竟变成了行业标杆。
海底捞的“逆天服务”
网上常有调侃,来海底捞你会知道什么是逆天服务。
等位时免费水果盘,服务员随叫随到,几乎有求必应。
就餐弯答时,只要看到顾客动身,海底捞店员会第一时间上前讯问是否需要服务,甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。
有的网友发帖称,来到海底捞,服务员就差没帮你把菜吃进去了。
还有网友评论:你如果强烈要求,他们也能做到。
最让海底捞“出圈”的故事,是有一次无锡发生了抢劫事件,海底捞恰好在旁边,不少群众在海底捞门口围观,海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。
就是这样逆天的服务,让海底捞在火锅这片红海里侧面突围,成为“顶流”。
随着经济发展,海底捞不断把目光下移,瞄准二三线城市。
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