五种人不能吃木糖醇，有五种人不宜食用木糖醇：1.有乳糖不耐症者；2.患有糖尿病者；3.婴儿；4.孕妇；5.有肝功能异常者。

1. 五种人不能吃木糖醇：

①婴儿和幼儿。

②患有遗传苏氨酸氨基转换酶缺乏症的患者。

③患有乳糖不耐受或有可能发生乳糖不耐受的患者。

④患有慢性肝病。

⑤服用他汀类药的患者 2.木糖醇不仅仅是一种替代糖分的小众食品，近年来也受到越来越多的热捧。

它不仅可以运用到食品生产和制造中，还能够用于医疗领域，具有抗菌、抗病毒和护肤等功效。

而且，木糖醇与其他甜味剂的热量相比，更为低，使用更安全。

3.由于木糖醇的营养价值及其多种功效，它目前已慢慢在全球市场得到认可。

据报道，美国木糖醇市场规模约为34亿美元，预计到2025年，全球木糖醇市场规模将达到71.5亿美元，增长速度放缓。

在木糖醇市场的发展进程中，仍然有一些未被开发的空间，比如，木糖醇能够用于农业生产、新能源、洗涤产品、医学健康领域等等。

4.木糖醇虽然具有种种的优势，然而仍有部分人不能食用，研究表明，木糖醇过量的摄入健康患者可能会造成腹泻的情况，并且婴儿和幼儿，患有遗传苏氨酸氨基转换酶缺乏症的患者，患有乳糖不耐受或有可能发生乳糖不耐受的患者，患有慢性肝病，服用他汀类药的患者，都不能过量地食用木糖醇。

希望进一步研究可以发现更多的替代食品，使更多的用户能放心地使用木糖醇来替代糖分。