痛风最怕的三种克星食物， 三种克星痛风的食物是山药、高梁和玉米。这三种食物都含有植物性蛋白质，它们可能会抑制乳酸原生成，并减少对胆固醇吸收的有害作用，因此有助于治疗痛风。它们中都含有抗氧化剂，有助于减少对关节的炎症反应。

准确答案：

1、芹菜、2、蒜、3、葱 痛风是一种以高尿酸血症为特征的慢性疾病，主要患者出现结石或关节炎等一系列症状。

芹菜、蒜、葱等三种食物都可以帮助患者管理痛风的症状，作为克星食物，他们对痛风的疾病治疗起着重要的作用。

芹菜里含有丰富的养分和营养成分，比如蛋白质，膳食纤维，维生素A，B群，C，E以及丰富的微量元素等，其中，人体所需要的氨基酸及维生素B6可以帮助维持正常的尿酸水平。

蒜里含有豆素、维生素C、硫胺素、维生素B1等多种营养成分，而蒜所具有的抗氧化特性能帮助肝脏代谢过剩酸素，抑制肝脏损伤，减少骨骼旁软骨的炎性损伤，调节血压水平，促进尿酸排出，加快血液循环，降低血清尿酸水平，所以是一种不错的痛风食补材料。

葱也是一种很好的补品，最主要的作用是减少尿酸，它里面含有的硝酸盐可以阻断尿酸的合成，减少尿酸在血液中的含量，从而减轻痛风患者的尿酸症状，同时因为其含有大量的钙、磷等矿物质，能够促进钙和磷的代谢，对痛风患者的关节病变有较好的护理效果。

近日，国家卫生健康委有一项研究表明，痛风患者可通过将芹菜、蒜、葱作为克星食物摄入，能更好的调节饮食营养，同时减轻疾病症状及关节病变，更有利于痛风病的控制和治疗，但同时也需要患者严格遵循医嘱，按时服药，日常保持良好的饮食习惯，以及积极锻炼，勤洗手，保护个人卫生，从而达到均衡营养、改善症状、预防痛风复发的目的。