孩子吃什么补脑子增强记忆力最快如下；
小孩子通常食用以下几类食物对补脑增强记忆力会有帮助，例如含胆碱类食物、含卵磷脂类食物、含维生素和碱性食物等。
1.进食含胆碱类食物：人脑里所含的乙酰胆碱含量会影响记忆力，所以一般可进食鱼肉、鸡蛋、核桃等富含丰富胆碱的食物来补充胆碱。
2.进食含卵磷脂类食物：卵磷脂具有增强脑活力、防止脑细胞的老化等作用，可给予小孩适量进食富含卵磷脂的豆制品或蛋黄等。
3.食用含维生素和碱性食物：含维生素和碱性的食物通常对改善大脑有一定帮助，比如草莓、猕猴桃、牛奶、萝卜、豆腐等。
一般通过食物摄取可以改善记忆力但不能达到治疗效果，建议孩子出现记忆力减退等症状时及时到医院进行检查，在医生指导下做相关治疗。
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