馄饨起源于是中国北方的。关于馄饨起源于哪个地方以及馄饨起源于哪个地方的，馄饨起源于哪个地方的特色，馄饨起源于哪里，馄饨的发源地是哪里，馄饨的起源和历史等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

馄饨起源于哪个地方

　　是中国北方的。

　　馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。

　　源于中国北方。

由来

　　馄饨来历有汉朝匈奴之说：老北京有“冬至馄饨夏至面”一说。

　　相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。

　　匈奴部落浑氏和屯氏两个首领十分凶残，百姓对其恨之入骨。

　　于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。

　　恨以食之，并求平息战乱，过上太平日子。

　　因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至要吃馄饨。

　　另有道教说法：冬至之日，京师各大道观有盛大法会。

　　道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。

　　道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。

　　故民间有吃馄饨的习俗。

　　《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之”。

　　实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。

　　后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把其看做节令饮食。

　　也有西施之说吴越人家为纪念西施的智慧和创造，把馄饨定为冬至节的应景美食。

特色

　　馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。

　　馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。

　　亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓'三沉三浮'，方可保证煮熟。

　　馄饨重汤料，而水饺重蘸料。

烹调

　　1.瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。

　　2.面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。

　　3.蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食。

馄饨的起源。

　　馄饨起源于汉朝匈奴的故事。

　　相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。

　　当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。

　　百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。

　　恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。

　　馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。

　　馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

　　扩展资料：

　　发展历程

　　西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

　　古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。

　　在这时候，馄饨与水饺并无区别。

　　千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。

　　至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

　　2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定在公共服务领域中，馄饨的标准英文名为Wonton或Huntun。