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沙窝萝卜产地是哪里 沙窝萝卜的功效与作用

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沙窝萝卜产地是哪里

沙窝萝卜的功效与作用

  沙窝萝卜的功效与作用如下:

  清热解毒

  沙窝萝卜也是萝卜中的一个品种,又被称为青萝卜,其性质偏凉性,食用后能够有效地降低人体内的热气,因此对于一些体内热气较大,经常出现上火症状的人群来说,平时可以适当地吃一些沙窝萝卜来起到清热解毒的作用。

  生津止渴 .

  沙窝萝卜的颜色翠绿,味道甘甜,脆嫩多汁,食用后不仅可以为人体补充丰富的水分,而且还能刺激人体唾液的分泌,因此对于一些因为体内热气过大而口干、口渴的人群来说,平时可以适当地吃一些沙窝萝卜来起到生津止渴的作用。

  润肠通便.

  沙窝萝卜中含有一定的淀粉酶和膳食纤维素,食用后可以有效地促进人体肠胃的蠕动,并能帮助食物进行消化和吸收,因此对于一些因为体内热气过大而排便困难的人群来说,平时可以适当地吃一些沙窝萝卜来卡到润肠通便的作用。

  美容养颜.

  沙窝萝卜中还含有丰富的维生素和矿物质,其中所含的维生素C还具有抗氧化的作用,食用后可以帮助抵抗多种导致衰老的氧自由基,并能减少紫外线对皮肤的伤害,阻止黑色素的形成,所以对于人体来说还具有美容养颜、抗衰老的作用。

沙窝萝卜产地是哪里

  是天津的。

  沙窝萝卜是天津特产,又称赛鸭梨,有着六百多年的栽种历史,其果实颜色为翠绿色、果肉脆爽、味道甘甜,栽种沙窝萝卜可以将种子播撒在肥沃的土壤中,并将温度保持在二十度左右,让种子尽快的发芽生长。

简介

  沙窝萝卜已有几百年历史,其产地——天津市西青区辛口镇小沙窝村。

  土质上沙下粘,特别适合萝卜的生长,其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。

  历来有沙窝萝卜赛鸭梨之誉,且有顺气、消食、预防感冒之功效。

  古有谚语冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,如糖尿病患者长期服用,对治疗有益。

  20世纪90年代以来,本地农民采取及季节种植,及深井水灌溉,施用农家肥和施用无公害农药,使其成为味美和无农药残留的健康绿色的无公害食品。

  沙窝萝卜,叶簇直立,叶色暗绿,叶脉浅绿色,中肋无毛,裂叶5~7对;肉质根入土1/5,圆柱形,顶部稍细瘦,尾端渐膨大,地上部暗绿色,入土部分白色,外形均匀整齐,表皮光滑细腻,颜色翠绿。

  其质甜辣可口,鲜嫩多汁,水多无渣。

  其食用范围广泛,可生食、炒食、腌渍、干制等。

  其营养价值高,含糖、纤维素、维生素、粗蛋白、钙、磷、铁等。

  因含淀粉酶,生食可助消化。

  含芥辣油,具特有的辣味。

  肉质根和种子含莱菔子素(C6H11ONS3),为杀菌物质,有祛痰、止泻、利尿等功效。

  有沙窝萝卜赛鸭梨、萝卜就茶气死偏方之称。

起源

  天津种植青萝卜,元朝时就有记载,已有六百多年的历史。

  沙窝的萝卜--赛鸭梨,沙窝的萝卜--嘎嘣脆这是天津人常说的两句歇后语。

  沙窝青萝卜是天津萝卜的代表,最受人们的青睐;主要是绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,食之健胃消食,清热解毒,顺气开胸。

  在清末民初年代,每至秋冬,在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。

  人们视青萝卜为美食。

  饭后茶余吃几瓣青萝卜稍过即打嗝,但觉五脏通气,胃开心爽,浑身舒畅。

  俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康,又有萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之笑说,均属养生之道。

  沙窝的青萝卜为什么这样好吃呢?主要原因是那里的土壤肥沃,适合青萝卜的生长。

  这里在民间流传了一个传说:相传明嘉靖年间,皇帝朱厚熜有一爱妃,喜食南国荔枝。

  因交通不便难于保鲜,宰相严嵩献计,把整棵荔枝树挖出装船运至天津,及岸取荔枝飞马送入宫中,而荔枝树的余土则每倒于小沙沃村运河岸边。

  当地居民将多年堆积的沃土平整后种植青萝卜,所产萝卜色味俱佳,一时名声大振。

  沙窝萝卜是优良品种,是天津所产青萝卜的代表产品,深受人们青睐。

  沙窝青萝卜不但风行国内,且每年大量出口至港澳地区、日本及东南亚各国,极受欢迎,它是天津口岸独有的传统出口商品。

沙窝萝卜产地是哪里

  沙窝萝卜是天津的特产,是天津口岸独有的传统出口商品,沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区,成为天津西青当地农民发家致富的法宝。

沙窝萝卜,又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是天津农业名牌产品。

  因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。 沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬之说,深得人们青睐。 相传,明朝嘉靖年间,皇上为满足一爱妃喜欢吃南国荔枝的奢求,听信奸相严嵩的馊主意,把整株的荔枝树连根刨下,通过河道运到天津卫,再摘果送入京城。

  河岸边长期积攒了荔枝树根带来的沃土,久而久之形成田地,后人在此地种植青萝卜,于是诞生了远近驰名的沙窝萝卜。

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