如何剥菱角壳，怎么剥菱角的壳可以将野生菱角洗净后，用刀将菱角底部和两侧切掉，用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，就可以剥出菱角果肉的。

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如何剥菱角壳，怎么剥菱角的壳

　　1、可以将野生菱角洗净后，用刀将菱角底部和两侧切掉，用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，就可以剥出菱角果肉。

　　2、将野生菱角洗净后，用刀将菱角沿着比较长的对角切开，再把菱角的壳往肉的方向一顶，壳往外翻，完整的菱角肉就剥出来了。

菱角怎么剥壳

　　直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。

　　手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。

　　工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切一刀。

　　用手掰住两个角，让拇指在凹进去的地方用力一掰，皮就会断开。

　　 1、直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。

　　 2、手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。

　　 3、工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切一刀。

　　用手掰住两个角，让拇指在凹进去的地方用力一掰，皮就会断开。