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高压锅可以在电磁炉上用吗

　　可以的，高压锅可以在电磁炉上用的。

　　高压锅可以在电磁炉上使用，但由于高压锅本身导热的性能不是很好，用起来会比较困难，因为大部分高压锅材料都选择铝合金的，而电磁炉主要利用高频感应电流的，效果相对来说比较差。

　　想将高压锅放在电磁炉上使用，可以在两者之间加一层铁片，能有效的将电磁炉的电磁波转换为涡流，更好的加热高压锅。

怎样用高压锅炒栗子窍门

　　1、将选好的栗子放在清水中洗净。

　　2、在每个栗子的屁股位置切一小口。

　　（用一把尖刀）。

　　3、在高压锅底倒入些花生油，分量跟炒一盘青菜差不多。

　　4、盖严锅盖，但不要加高压阀，开中火，等听到锅里沙拉作响，气孔处开始往外冒气的时候，就将火关至最小，这样大约20分钟之后，关上火立刻打开锅盖，不然栗子上会沾满水分，看，锅里是红亮诱人、香味扑鼻的炒栗子就做好了。

高压锅怎么炒栗子？

　　高压锅炒栗子做法:1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面(也可以不用刀子划）2,放入高压锅,注意不需要加油.不需要特意加水（洗栗子的时

　　候表面沾的水就够用了）3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的（如果熟悉了高压锅炒栗子的做法，也可以加气门小盖）4,先用中火煮,煮到有点动

　　静的时候.就转至最小火.然后3-4分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.大约半个小时.就可以开盖开吃.

　　上面的朋友已经告诉你标准时间了，蒸煮都可以，限压阀喷气改小火10-15分钟即可。

　　不过需提醒一下，高压锅只能用于蒸煮炖，不要用高压锅炒栗子，那样属于干烧事故，会使高压锅变形造成安全隐患，说明书上也有写到“禁止干烧”，不过由于现在电视媒体那些“小妙招”向大家提供了错误使用压力锅的办法，致使压力锅安全事故频发，一定谨记。