竹叶青茶又叫什么名字，竹叶青茶又叫什么名字呢

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　　竹叶青由于外形似竹叶，所以被称为竹叶青。

　　竹叶青茶是绿茶的一种，喝起来有一股淡淡的清香。

　　什么是竹叶青茶？

　　竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。

　　竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

　　其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

　　竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。

　　分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。

　　其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

　　竹叶青茶产地在四川省乐山市峨眉山，属于绿茶类，未经发酵，主要分布在海拔800～1200米峨眉山的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺等地，是采用一芽一叶或一芽二叶初展为原料，经加工制成，其成品茶外形扁长，两头尖细，具有明显的竹叶风韵特征。

　　峨眉山作为历史上著名的产茶地，与其地理位置不无关系。

　　尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾，被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区，这种环境特别适合茶树生长。

　　竹叶青，四川十大名茶，是峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

　　竹叶青只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘焙等工艺制作而成。

　　分为品味、静心和论道三个等级。

　　竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；

　　香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

　　春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。

　　竹叶青在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青属于绿茶的烘青类茶。