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庐山云雾茶是十大名茶吗,庐山云雾茶是十大名茶吗
庐山云雾茶是十大名茶的。答案是肯定是,庐山云雾茶当然是我国十大名茶之一了,因为它的清幽、温润,如一股清流,温暖了茶客的心。
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,关于它的传说也是在民间多年来绘声绘色的一代传颂着一代。
相传庐山云雾茶是齐天大圣孙悟空因为想偷吃玉皇大帝和王母娘娘的仙茶,于是让众鸟衔着茶籽飞往花果山,哪知道鸟儿们在飞入庐山的时候,被秀丽的风景所吸引,它们就不由自主的哼起了歌曲,那么菜籽从鸟儿的口中掉落了,一直掉入了庐山群峰的岩隙之间。
此后云雾缭绕的庐山便长出一棵棵的茶树,就产出了这般清香袭人的云雾茶。
中国十大茶叶排名都有哪些呢?关于庐山云雾茶的传说自然是真假是不可信,但是产自于云雾缭绕庐山的云雾茶,其芽大,被盖白毫,叶质肥厚,滋味鲜洁甘甜,香气清而幽长,实在是绿茶中的极品。
它以色秀、香馨、味醇、汤清而闻名全球,有爱茶之人形容它,味道似龙井,但是更为醇厚。
庐山云雾茶什么香味
庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。
想要鉴别庐山云雾茶,最简单的方法就是闻其香气,如果香气清香浓郁且持久,则是上品庐山云雾茶。
庐山云雾茶茶汤什么颜色
茶汤颜色来识别庐山云雾茶的真假,这个对于稍微懂茶的人来说能较易分辨。
那么品质上好的庐山云雾茶,冲泡之后汤色清澈碧绿,叶底嫩绿或绿中带黄,香气高扬。
冲泡庐山云雾茶的要求
一般来说,庐山云雾茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。
尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死,可能将茶闷坏,这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。
)。
冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。
冲泡庐山云雾茶水温多少适合
一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。
如果用的是玻璃杯,将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为茶舞。
不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。
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