八月瓜没开口可以吃吗，八月瓜没开口可以吃吗八月瓜没开口不建议立即食用的。

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八月瓜没开口可以吃吗，八月瓜没开口可以吃吗

　　没开口的八月瓜表示还未完全成熟，其果肉的养分含量较低，食用时口感不佳，因此没开口的八月瓜不建议立即食用。

　　八月瓜有没有成熟主要看果皮，只有果皮裂开，且变软了，才说明其已经成熟，可以食用了。

　　若是皮软但没裂开，或者果皮裂开但不软，都说明果实未全熟，不要着急食用，可催熟后再吃。

八月瓜怎么吃

　　　　直接食用方法，如果八月瓜的果皮发软、但没裂开，或者裂开但果皮不发软，都说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不可以食用，放置5-7天后直接剥开食用，此方法适合着急想吃的人群。

　　八月瓜虽然卖相不好看，但是食之是上品。

　　　　八月瓜还没发软，放置5-7天后与蜂蜜或冰糖混着吃，达到更好的保健效果。

　　虽然八月瓜的种子数较多，但是种子也能吃，而且有利消化。

　　此外，种子洗干净后还能种植，或是榨油，或是药用。

　　　　八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的，除此之外，还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用，具有促进肠道吸收消化的作用。

　　 　　如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉吃。

　　连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化。

　　　　八月瓜炒肉丝

　　 　　材料：

　　 　　八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;

　　 　　(2)锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色;

　　 　　(3)放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。