天麻一次炖汤可以放一整个吗，天麻炖汤要切开吗还是整个视食用人数来决定的。
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天麻一次炖汤可以放一整个吗，天麻炖汤要切开吗还是整个
视食用人数来决定。新鲜天麻中所含的营养、活性成分较多，而且是属于中药材，其中可能会含有一些对人体有害的成分，所以是不宜食用过多的，在烹饪的时候需要按照人数来进行添加。
如果是新鲜天麻的话一般建议人均30克左右就可以了，而且对于一些特殊人群，比如孕妇、老人、儿童来说是不建议擅自服用的。
天麻可以整条炖吗
如果是鲜天麻，可以直接切了炖，如果是干天麻，提前泡一夜泡软再切。
天麻不能长时间炖。
如果是用来煲汤的话，应该先煲汤，在汤煲得差不多的时候，放入切好的天麻片煮几分钟就可以吃了。
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