扇贝肉的嘌呤高吗能吃吗，扇贝肉的嘌呤高吗能吃吗比较高的。

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扇贝肉的嘌呤高吗能吃吗，扇贝肉的嘌呤高吗能吃吗

　　扇贝肉是属于一种海鲜，嘌呤含量是比较高的，一般每100克扇贝肉中含有的嘌呤大约是235毫克，是属于高嘌呤的食物。

　　而食物中的嘌呤进入到人体之后又会转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说，是不宜过多食用的，除了扇贝肉之外，生活中的动物内脏、动物脑、其它海鲜等也都是属于嘌呤含量比较高的食物，需要注意一下。

尿酸高的人可以吃扇贝肉吗

　　尿酸高的人是不可以吃扇贝肉的。

　　扇贝肉的嘌呤含量比较高，嘌呤在人体中会转化成为尿酸，如果尿酸高的人大量食用嘌呤含量高的食物，嘌呤就会在患者的体内转化成大量的尿酸，导致患者体内尿酸的浓度急剧增高，难以下降，从而加重尿酸高的病情。

　　尿酸偏高的患者在饮食上要特别注意的是不能够食用嘌呤含量高的食物，而各种动物内脏、海鲜、贝壳类水产等食物当中含有的嘌呤含量非常高有些甚至每100克当中就含有3000毫克左右的嘌呤，这个嘌呤的含量非常高，所以不适宜尿酸高的人食用。

　　扩展资料：

　　尿酸高的人饮食注意事项：

　　1、应供给适量的碳水化合物。

　　如对心肾无不利影响，应多饮水。

　　2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。

　　食物应尽量易消化。

　　3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。

　　可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

　　4、蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

　　5、禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。

　　6、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。

　　7、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。

　　如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　8、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。

　　痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

　　参考资料：百度百科-尿酸高