石榴的食用方法有哪些,石榴的食用方法有哪些禁忌直接食用的。
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石榴的食用方法有哪些,石榴的食用方法有哪些禁忌
直接食用用刀在石榴的花蒂一段划开一个圆形然后取掉,在石榴周身突起的线条部分分别用刀划开,最后掰开就可以了。
石榴汁石榴粒捣榨取汁,用过滤网过滤干净以后就可以喝了,可以根据个人喜好适当加一些白砂糖或蜂蜜。
石榴粥大米煮至稀粥后,浇上石榴汁搅匀即可食用。
并且此粥有辅助降糖功效。
石榴酒将石榴一颗一颗剥出来,别沾到水,然后把石榴和冰糖一同放入密封罐,冰糖的量为石榴的1/4左右,倒入低度白酒或无色无异味的洋酒,密封起来常温保存,每隔几天拿出来晃动使其均匀,加速冰糖融化,石榴的颜色会逐渐融入酒中,一般两周以后即可开始喝,储存越久,颜色就越漂亮。
石榴应该要怎么吃?
石榴可以直接食用:将石榴横着,用刀切掉两面的结和尾部,然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口,刀尖沿着小口将整个石榴划好印子,然后用手沿着口子的部分掰开石榴,这样就可以直接吃了,或者是用大汤勺,轻轻敲打石榴表层,石榴果实会自动掉下来,等全部掉下来后就更方便食用了。
石榴榨汁:将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法,具体做法是:将石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌机中,加入适量清水,没过石榴果粒即可,然后盖上盖子搅打至碎。
搅打完之后也可以过筛,像用粗筛网和细筛网分别过筛,石榴汁相对会比较纯。
最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。
石榴剥皮技巧
将石榴用刀在中间的部位横切一圈,注意不要切得太深,以免划破果肉,只要切皮就好。
然后用手抓住石榴两边的果皮,轻轻地扭动着,再将石榴用力掰成两半。
准备好一个勺子和一个大碗,一只手抓着石榴,果肉朝着碗的方向,果皮朝上,用勺子敲打石榴。
这时果皮内的石榴籽很快就会掉落下来,如果看哪里没落就用勺子多敲几下,这样完整的石榴籽全程不脏手就能剥好了。
以上内容参考百度百科-石榴
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