红心火龙果为什么那么红，红心火龙果为什么那么红好的身材

　　红心火龙果为什么那么红，红心火龙果为什么那么红好的身材火龙果是日常生活中人们比较喜爱的水果，它的种类分为红心火龙果和白心火龙果，其中红心火龙果更受欢迎，但是火龙果红色的物质到底是什么呢的。

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　　火龙果是日常生活中人们比较喜爱的水果，它的种类分为红心火龙果和白心火龙果，其中红心火龙果更受欢迎，但是火龙果红色的物质到底是什么呢。

　　红心火龙果中含有花青素、甜菜红素等天然色素，并且具有活性，一般在酸性环境呈紫红色，碱性环境呈蓝色，而火龙果的果肉PH值小于7，偏酸性，所以色素呈现紫红色。

　　火龙果的品种本身就有多种，比如说白心的、红心的、黄心的，其中红心火龙果从越南引进的。

　　红心火龙果中有花青素、甜菜红素等天然色素。

　　花青素在酸性环境中呈现紫红色，碱性环境中呈现蓝色；

　　而甜菜红素在酸性环境中呈现红色，碱性环境中呈现黄色色。

　　而火龙果果肉的ph值小于7，呈现酸性，因此果肉看上去是紫红色的。

　　虽然红心火龙果中存在色素，但是这种色素对人体不仅无害，还有抗氧化、抗自由基的作用，对人的皮肤有好处。

　　而且在许多食物中都有花青素和甜菜红素，比如说：葡萄、蓝莓、茄子等等。

　　如果用常规的洗衣液、洗衣粉，不能够将沾在衣服上的火龙果色素洗掉，不妨可以试试使用洗甲水。

　　洗甲水属于有机溶剂，能够洗掉一些普通清洁剂洗不掉的污渍。

　　但如果是手上沾了火龙果汁液，除了用洗甲水外，还可以使用汽油这类有机溶剂来清洗。

　　如果自己费尽力气都洗不掉，那就送去洗衣店洗吧。

　　不同点但是红心的火龙果由于种植面积小，市场需求大，所以价格会更加的昂贵一些；

　　再加上红心火龙果的含糖量高，花青素更多，所以会更甜，抗氧化效果更好。

　　相同点红心火龙果和白性火龙果在其他方面其实差别不大，就好比青椒和红椒一样，都是同一种水果，都有促进肠道蠕动、清凉解渴的作用。