怎么挑的瓜甜又甜?观察瓜蒂的。关于怎么挑的瓜甜又甜以及怎么挑的瓜甜又甜,怎么挑的瓜甜不甜,怎样挑瓜甜,怎么挑瓜好吃还甜,甜瓜怎么挑选才甜呢等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:
甜瓜可以吃皮吗
甜瓜皮是可以吃的。
但如果是连皮吃的话可一定要洗干净,因为市面上买的甜瓜很多是喷洒了农药的,
所以买的甜瓜一定要多洗几遍,甜瓜皮的营养也很丰富,有多种维生素和矿物质存在,
人们吃甜瓜时把皮也一起吃下去,对身体只有好处,没有害处存在。
但是甜瓜皮和果肉一起吃时,会让果肉的口感下降,有些人并不喜欢。
怎么挑的瓜甜又甜
1、观察瓜蒂。
找到西瓜的第一步,一定不要急着拔地而起,而是先观察瓜蒂的朝向。
成熟的瓜蒂蒂头非直线,而是卷曲或倾斜,且瓜蒂呈青黄色。
2、触摸胡须。
瓜蒂附近生长许多细小的胡须,为瓜须。
成熟的瓜须通常干枯泛黄,一碰就碎。
如果瓜须呈嫩绿色,则瓜未成熟。
3、听音辨熟。
用手轻轻的敲击西瓜,生西瓜果肉密度较高,敲起来声音发脆似“当当”。
熟西瓜果肉密度相对较低,敲起来较闷似“砰砰”。
但如果熟过头,瓜声则闷至发出“噗噗”声。
4、看纹识色。
如果是花皮瓜,成熟后花纹一般散开且纹路清晰,如纹路紧密且模糊则考虑未成熟。
青皮瓜成熟后表面会浮一层粉,轻轻抹开。
粉会均匀掉落。
另外还应观察表面的光滑程度。
表皮缺乏水分,干巴巴或伤痕累累的瓜,一般为熟透的瓜,口感较差。
表面有光泽的瓜则熟度刚好,口感甘甜。
怎样挑选又甜又好吃的甜瓜 挑选甜瓜方法分享
1、闻一下味道:大家在买甜瓜的时候,首先要闻一下甜瓜的味道,在瓜脐的部位闻一闻,如果可以闻到非常浓郁的香味就说明这个甜瓜是完全成熟的,而成熟度不高的甜瓜味道会很淡,甚至没有香味,甜度也会非常差,所以,大家在买甜瓜的时候要买闻起来比较香的甜瓜。
2、用手按压一下甜瓜的表皮:大家在买甜瓜的时候,要用手按压一下甜瓜的表皮,如果能感觉到松动有弹性,那么这个甜瓜就是成熟的甜瓜,软硬适中是最好的,如果按起来比较硬,那么说明这个甜瓜多半是生的,口感也不会太甜,如果按起来太软没有弹性,那么这个甜瓜多半是熟过了,可能会变质,所以不建议挑选。
3、看颜色:我们在挑选的时候要选择淡绿色的,略带淡淡的黄色,这样的瓜一般甜度都很高,成熟度也是最好的,如果是深绿色的说明这个甜瓜成熟度不够,口感不好,而且也不会太甜,所以不建议买这样的甜瓜。
4、用手掂一下重量:很多人认为重的甜瓜甜度高,那就错了,同样大小的甜瓜我们要挑选轻一点的,成熟度比较好的甜瓜内部已经成熟,糖分沉淀下来,水分就会变少,所以轻一点的甜瓜才会更甜,这一点希望大家不要搞错。
5、看瓜脐:甜瓜的底部圆圈这个地方叫瓜脐,有的瓜脐是小圆圈,而且是凹进去的,有的是大圆圈,并且是向外突出的,瓜脐是连接花朵的地方,随着甜瓜的生长,花朵会脱落,瓜脐渐渐的变大,像这样正常生产的甜瓜,长到最后瓜脐就会明显突出,如果是瓜脐小并且凹进去的多半是采摘过早的甜瓜,甜度就会差,所以要选择瓜脐大的并且突出的甜瓜。
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