怎么剥生板栗皮最快最方便？剥生板栗可以先洗净，再放入已烧开的水里浸泡5分钟，之后取出并用剪刀剪开一个口，板栗的壳就可以轻易被剥开的。关于怎么剥生板栗皮最快最方便以及怎么剥生板栗皮最快最方便，怎么剥生板栗最快，怎么剥生板栗壳更容易，怎么剥生板栗壳，怎么剥生板栗最快最方便视频等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

板栗是酸性还是碱性

　　板栗是碱性的。

　　板栗是属于碱性的食品，一般蔬菜、水果和坚果属于碱性，肉类属于酸性的食品的。

　　板栗是碱性的食物，里面还有较多镁、钾、钠、铁、钙等成分，碱性食物里面都含有较多的膳食纤维素，可以达到中和胃酸的效果，也能促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，

　　同时也能提高机体免疫能力，属于人体必需的营养物质。板栗的热量比较高，不可以过多的摄入，可能会导致身体无法消耗，从而引起身体肥胖。

怎么剥生板栗皮最快最方便

　　剥生板栗可以先洗净，再放入已烧开的水里浸泡5分钟，之后取出并用剪刀剪开一个口，板栗的壳就可以轻易被剥开。

　　此外在板栗两边各剪一个口，再放入微波炉高火一分钟，之后取出放凉即可轻易剥开板栗壳。

　　好栗子表面颜色深褐且稍微带点红，不要选颜色变暗、发黑和无光泽的；选择栗子尾部有很多绒毛的，那种表面光亮的、陈年栗子上的毛一般比较少；尽量选择圆一些无虫眼的栗子，这样的栗子是生长在外侧，阳光充足，甜度高。

　　也可以咬开栗子看里面的颜色，如果是自然的黄色就是好栗子；如果接近外壳处颜色不一样，说明被药水浸泡过。

　　当季鲜板栗，会有一股浓浓的生栗子味道，不刺鼻；经过药水浸泡的栗子会有一股淡淡的农药味。

　　好的板栗果肉结实细腻、甜度高、糯质足、香味浓；反之，坚硬无味、口感差。

　　栗在中国的垂直分布最低在海拔不足50米的沿海平原，如山东郯城、江苏新沂等地；最高可达2800米。

　　垂直分布因气候带和地形不同而有差异，在中国河北多分布于100-300米的山沟地；河南一般在900米以下的河谷平地和丘陵山地；湖北多分布于1000米左右的山坡地；福建多分布在500-1200米之间；四川汉源分布在1500米以上，云南分布在2500米以上。

生板栗怎么去皮最快最有效

　　您好，生板栗去皮的方法：

　　1、新鲜板栗准备出适量，将其事先放入在清水中泡一泡，将外壳仔细搓洗干净，每个板栗依次处理好，滤水，准备一把小刀；

　　2、拿起一个板栗，用小刀在板栗壳上划一刀，注意不用切太深，保证可以将板栗的外壳划破便可，按照这个方法，依次将所有的都做好；

　　3、将处理好的板栗全部放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，放入一勺食盐，加上锅盖开始煮，待大火将其锅烧开后便可关火；

　　4、关火焖1分钟的时间，这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了，稍微晾一下，待不烫手的时候，记得要保证栗子是热的剥壳，从锅中捞出一颗栗子；

　　5、沿着刀口处将其剥开，非常的方便，从水中捞一个剥一个，待全部都剥壳后，将栗子中的水分控一控，待晾凉后，装入在保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻层保存。

　　希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！