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油茶是哪里的特产

　　油茶是广西的恭城特产的。

　　油茶在广西的恭城是很有名的一种特色小吃。广西被称为“长寿之乡”，百岁人瑞大多分布在各个省份。

　　恭城油茶鱼是广西桂林恭城的一道特色菜，以当地特有的油茶制作工艺制成。

　　油茶鱼清爽可口，口感独特，受到了广大食客的喜爱。因此，油茶在广西的恭城是一道颇受人们欢迎的特色美食。

怎样种植油茶树苗

　　1、准备种植油茶树，首先进行考察，选择造林地。

　　要选择土壤。

　　虽说油茶树耐贫瘠，但对，肥沃的土壤仍然是创造高产的条件之一。

　　选择在坡度小于25度，有充足阳光的坡地。

　　土壤，有变质岩，砂岩，花岗岩，风化而形成的黄红壤，黄壤，红壤土。

　　一般土壤越厚越好，土层厚度，不应小于一米，为好。

　　2、培育幼苗。

　　油茶树幼苗，对养分需求相对较高。

　　在有机肥与氮肥充足的情况下，幼苗生长良好，发根快。

　　适当补充磷肥与钾肥容易形成壮苗。

　　在夏季与秋季干旱季节，有及时的浇水，对油茶苗生长十分有利。

　　雨季到来时，也要注意防涝。

　　由于从定植培育幼苗至有产量收入，一般，需要经过4-5年，这中间时间长，持续投入资金多，因此，在没有经济效益之前，可在油茶林中合理安排，以不影响油茶树的生长，种植豆科植物，来缓解一下资金投入的困境。

　　并且及时清除杂草，以免影响油茶树生长。

　　3、培育合理的树形。

　　将生长恰当的，较强壮的侧枝，培育成主干。

　　下一年在主杆上留侧芽，培育成以后能够结果的侧枝群。

　　在修剪时着重修除病虫害危害的枝条和重叠枝。

　　尽量保留内膛结果枝和春梢。

　　油茶树的，需肥特点，在幼树时期主要是生长树体为主，在思维当中，用注重氮肥稍微多一些。

　　在油茶开花结果期适当增加，磷肥钾肥的含量，并配合施用硼肥。

　　4、油茶树病虫害的防治。

　　油茶树的病虫害主要以防为主，治疗为辅。

　　一般，虫害以培育，油茶树虫害的天敌，在喷药时，尽量不喷对天敌有害的农药，一般喷洒农药，尽量选用生物制剂，对保护大红瓢虫，黑缘瓢虫等害虫天敌十分有利。

　　油茶树的病虫害一般有。

　　软腐病，炭疽病，烟煤病。

　　虫害有，金龟子，茶毛虫，叶蜂，象鼻虫，茶梢蛾，天牛，蛀茎虫，象鼻虫，蚁蟆等。

　　5、油茶的采收注意事项。

　　一般油茶分为两次采收，在寒露节气采收一次，这次只适宜采摘寒露籽，不可采摘霜降籽，霜降籽则可在霜降以后采摘。

　　适宜的采摘，可提高出油率，这是一定要把握好的。

如何种植油茶树

　　田间圃地育成的茶苗，移栽适期应选择茶苗地上部休眠期，移栽成活率较高，或应据气候特点，避免在干旱和严寒时进行。

　　长江中下游地区种茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽。

　　移栽时间早一些，有利于茶苗成活，但有的年份冬旱严重，大面积移栽浇水花工多，所以选在春初进行较好，这时温度低，雨水多，茶苗移栽方法栽后浇水数量和次数都可减少。

　　茶苗的移栽先要开好沟，选择无风的阴天起苗定植。

　　实生苗的主根太长，可以剪短一些。

　　扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地，以减少茶苗失水和取苗时伤根。

　　从外地调运茶苗，要注意包装与通气，并浇水提高其成活率。

　　茶苗移栽，每丛要用符合规格、生长基本一致的茶苗2～3株时进行种植，不符合规格的茶苗，在苗圃地归并抚育，待次年后取用。

　　茶根在土中力求舒展，然后覆土踩紧，防止上紧下松，让泥土与茶根密切结合。

　　移栽后若连续晴天，一般隔3～5天浇水一次，每次浇水要浇透，使根部土壤全部湿润，在种植最后覆土时，应使茶行两边盖土略高，使种植线形成凹形，这样有利于再次浇水时，水分集中，不致流失。

　　

　　茶树种植示意图