为什么尽量少吃通心菜， 因为通心菜中含有大量的热量和油脂，不利于健康，不宜过量食用。
1. 尽量少吃通心菜，因为通心菜中的茹石菜（苔藓菜）中含有一种有毒物质，及授精胞囊称为苏菲碱（Sappanin），它甚至可致癌。
2. 为了降低食用通心菜的风险，食品监督管理部门或进口商应采用有效技术以降低有害物质的含量，同时让消费者了解食品的安全风险，积极提示消费者减少食用通心菜的量。
3. 尽量少吃通心菜，并在此过程中要学会对食物的选择，同时应注意家中餐桌的食物，并对自己负责，例如可以多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜，以防止缺乏营养对身体健康造成伤害。
4.最近湖南湘西土家族苗族自治州沙坪镇出现少量豆苗熟烂后天然发生，一种由九节苔藓菜与蔬菜的混合物，由于该物质中残留的毒性危害较大，对消费者健康存在重大隐患，该名特殊蔬菜由于涉及性质不明混合物，应尽量避免食用。
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