当归是药食两用吗

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当归是药食两用吗

是的,当归是药食两用的。

当归在日常生活中通常可以当做香料以及调味品来制作食物使用,一般在炖肉时通常会放入少量当归,既能够起到补充营养的作用,还能够使食物的味道更加鲜美。同时当归也是一种比较常见的中药材,具有补血调经、活血止痛以及润肠通便的功效,一般用于治疗月经不调、经闭痛经、血虚、血滞等症状。因此,当归是药食同源的食品。

当归中的藁本内酯有抑制血小板聚集的作用,所以当归还具有抗血栓的作用。也因此当归不宜与肝素、华法林、阿司匹林等药物合用,否则会造成患者凝血困难,致使患者出血量增加。当归还不宜与降血压药一起使用,以免出现直立性低血压。热盛出血患者禁止服用当归,以免导致症状加重。患者如果出现不适症状,需要及时前往医院就医治疗,以免症状加重。

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