煮虾用热水还是冷水煮多久几分钟，煮虾可以用热水，大约4分钟即可煮熟，也可以用冷水，大约10分钟可煮熟。

1.正确答案：

以沸水煮虾，大约10分钟至12分钟即可。

2.煮虾讲究的是时间控制，一定要用足够的温度和时间，这样可以使虾的营养成分完整的保留。

说实话，不管你用冷水还是热水都可以，但要把握时间。

如果用冷水煮，要将瓦斯灶上的开关打开，将锅内的冷水用中火烧开，一旦开火就要立即把虾放进去，共煮15分钟左右，不要改变这15分钟，不要照旧烧大火，否则会把虾煮糊了。

3.根据最新新闻，厨师介绍了一种特别巧妙的海鲜做饭方法。

海鲜首先用热水浸泡，然后快速过冷水或空气冷却，也可以将配料预先准备好，以节省宝贵的时间。

再用热水煮沸即可。

这样的好处是可以控制让虾保持新鲜口感，发挥最佳的口感和营养价值，而且更加保鲜更健康。

4.未来解决方案则是专门为家庭厨房，尤其是加快烹饪时间而设计的电脑化锅类产品的出现。

该声波锅可以通过快速控制温度和时间，让烹饪的复杂性更加简单，可以快速而准确地掌握烹饪的过程，将“快但没有品质”的文化变成“快且质量高”的模式。