三种菜降血脂最快最有效，茄子、人参、鸡蛋最有效降低血脂。茄子富含钾和镁，有助排除体内多余的水和钠，帮助改善你的体重指数，抑制血液中的胆固醇;人参能抑制氧化脂聚合，同时增加膳食纤维摄入量；鸡蛋含有多种营养素，包括蛋氨···