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茱萸是什么植物

　　是落叶乔木或常绿草本植物的。

　　茱萸是山茱萸属落叶乔木或常绿草本植物，其全株带有特殊的清香，纸质叶片对生，形状为卵状披针形或卵状椭圆形，叶缘全缘或长有锯齿，花序形态多样，花瓣有三到五枚，颜色为白色、黄色、绿色、紫红色等。

茱萸的生长习性

　　茱萸多生长在海拔四百到一千五百米的林缘或森林中，为暖温带阳性树种，生长适温为二十到三十度，具有一定的抗寒性，喜欢土层深厚、富含有机质、松软肥沃的土壤。

茱萸的养护方法

　　养护茱萸的过程中，可以将其放在阳光充足、通风透气的地方，促使叶片进行光合作用，有利于养分的合成，并及时浇水保持土壤湿润，但不能出现积水情况，等茱萸进入生长期后，要定期施加稀薄的腐熟液肥。

基本介绍

　　茱萸是山茱萸科、山茱萸属的带香双子叶植物，它还叫做越椒、艾子，野生品种生于海拔400-1500米的林缘或森林中，在我国分布地区很广，在浙江、安徽、江西、河南、山西、陕西、甘肃、山东等省份都有分布，朝鲜、日本也有分布。

形态特征

　　茱萸属于落叶乔木或灌木，高度约4-10米左右，树皮的颜色为灰褐色。

　　单叶对生，稀互生或近于轮生，叶柄细为圆柱形。

　　花两性或单性异株，伞形花序生于枝侧，花瓣黄色，向外反卷，花柱为圆柱形，花色通常为白色，也有黄色、绿色、紫红色的。

　　核果形状为长椭圆形，红色至紫红色，种皮为膜质或薄革质，胚很小。

风俗

　　古人把茱萸作为祭祀、佩饰、药用、避邪之物，形成茱萸风俗。

　　晋代葛洪《西京杂记》中就记载，汉高祖刘邦的宠妃戚夫人于每年九月九日，头插茱萸，饮菊花酒，食蓬饵，出游欢宴。

　　插茱萸习俗，相传始于东汉，晋代成俗。

　　至唐代，插戴茱萸、装饰美容、祝颂延年益寿。

　　王维《九月九日忆山东兄弟》诗：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

　　历史重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。

　　农历九月九日重阳节时，秋高气爽，正是茱萸成熟之时，茱萸被认为能祛病驱邪，所以古人或头插茱萸枝，或臂佩茱萸囊，登高游兴，并把重阳节称为登高节、茱萸节、茱萸会。

　　清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，解除凶秽，以招吉祥。

　　这是头上簪菊的变俗。

　　直至民国时期，一些文人秋季聚会请贴的常用款式为：×月×日，登高萸觞，候光。

　　到民国以后，茱萸风俗逐渐衰退。

　　但民俗仍然保留着。

茱萸是什么植物？

　　茱萸：俗称越椒、艾子，是一种具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能的常绿带香植物。

　　茱萸主要有两种：一种是山茱萸科的山茱萸，一种是芸香科植物吴茱，都是著名的中药。

　　它是一种常绿小乔木，树几乎可以长到一丈多高，叶为羽状复叶，初夏开绿白色的小花，结实似椒子；秋后成熟。

　　果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、止痛、理气等功效。

　　果实成小粒裂状，味极辛香，可食用，茎、叶可入药，功能暖胃燥湿，为十全大补丸、六味地黄丸的重要成分之一。

　　茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。

　　《本草纲目》说它气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。

　　古人认为佩带茱萸，可以辟邪去灾。

　　《风土记》记载：九月九日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒。

　　扩展资料

　　山茱萸别名：肉萸、枣皮、药枣、山萸肉等。

　　科名：山茱萸科 Cornaceae 、灯台树属。

　　植物形态：落叶灌木或小乔木；老枝黑褐色，嫩枝绿色。

　　叶对生，卵状椭圆形或卵形，长5—12厘米，宽约7.5厘米，顶端尖，基部浑圆或楔形，表面疏生柔毛，背面毛较密，侧脉6—8对，脉腋有黄褐色短柔毛；叶柄长约1厘米，有平贴毛。

　　伞形花序腋生，先叶开花，有4个小型苞片，卵圆形，褐色，花黄色；花萼4裂，裂片宽三角形；花瓣4，卵形；花盘环状，肉质。

　　核果椭圆形，成熟时红色。

　　花期5—6月，果期8—10月。

　　分布：浙江、安徽有分布；生于山沟、溪旁或较湿润的山坡。

　　山茱萸是我国传统中药材，以去核后的果肉入药。

　　陕西佛坪县，位于秦岭南坡腹地，汉中地区东北部，境内多山，林木葱笼，气候温暖湿润，雨量充沛，土壤疏松肥沃，是山茱萸的最佳生长区，自古就是山茱萸的著名产地。

　　南朝梁陶弘景在《本草经集注》中记载：山茱萸，生汉中山谷。

　　《名医别录》载：山茱萸，生汉中山谷，九十月采实。

　　吴茱萸别名：曲药子、伏辣子、茶辣、臭泡子。

　　来源：为芸香科植物吴茱萸Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth.的近成熟果实。

　　植物形态：灌木或小乔木，高2.5～8m。

　　幼枝、叶轴、叶柄及花序均被黄褐色长柔毛。

　　羽状复叶对生；小叶5～11，长椭圆形或卵状椭圆形，长5～14cm，宽2～6cm，上面疏生毛，下面密被白色长柔毛，有透明腺点。

　　花单性异株，密集成顶生的圆锥花序。

　　骨突果紫红色，有粗大腺点，每果含种子1粒。

　　花期6～8月，果期9～10月。

　　分布：生于温暖地带山地、路旁或疏林下。

　　产区分布于浙江、陕西、广东、广西、贵州、云南、四川、湖南、湖北、福建、江西。

　　采制：8～11月果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥，除去枝、叶、果梗等。

　　食茱萸学名：Zanthoxylum ailanthoides。

　　 食茱萸别名：红刺_、红刺葱、大叶刺葱、仁刺葱、刺江某、江某、越椒、毛越椒、鸟不踏等。

　　特征：枝干分布瘤乳状尖刺，连鸟儿也不敢在上面栖息，因此有鸟不踏之称。

　　叶片为羽状复叶互生，长30－80厘米，小叶片为披针形，长6－12厘米，边缘有锯齿，小叶密布透明油腺，有芳香味，幼叶常呈红色，故名红刺_。

　　很多凤蝶幼虫也喜爱吃食茱萸的叶子，为诱蝶植物。

　　食茱萸春季开花，圆锥花序，花小，黄白色。

　　食茱萸是重要的蜜源植物，开花时常吸引许多蝴蝶、蜂类、甲虫等昆虫来前来吸食花蜜，形成蝴蝶树的奇特景观。

　　果实于秋季成熟，为__果，球形，直径0.5-0.6厘米。

　　味道及用途：辛苦，温，有毒。

　　①《千金.食治》： "辛苦，大温，无毒。

　　" ②《唐本草》： "辛苦，大热。

　　"③《纲目》： "有小毒。

　　"入肝、胃经。

　　自古以来食茱萸就是药食兼用的本草。

　　在辣椒传入中国前，是川菜辣味香料的主要来源之一。

　　四川古人称其为艾子’。

　　至明代中叶时，食茱萸已成为四川食物中广泛使用的调味品。

　　《本草纲目》记，食茱萸味辛而苦，土人（此处土人指四川湖北一带——引者）八月采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，亦曰辣米油。

　　味辛辣，入食物中用。

　　在中国千年历史里，茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色,是六味中辣的 的主要来源，但因茱萸多为野生，采摘不易，而且处理工序较为复杂，在明中代辣椒从美洲传入中国（被当为观赏性植物），并在明后期用为调味品后，茱萸才逐渐退出厨房。