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青岛啤酒是国企还是私企

　　青岛啤酒是国企的。

　　青岛啤酒，即青岛啤酒股份有限公司，控股股东是青岛啤酒集团有限公司(国有独资)。青岛啤酒集团有限公司是青岛啤酒股份有限公司的母公司，母公司是国企，子公司也是国企，即青岛啤酒股份有限公司是国企。

　　青岛啤酒股份有限公司成立于1993年6月16日，是一家主营啤酒生产和销售的公司。青岛啤酒股份有限公司的总部位于青岛市市南区，其前身是青岛啤酒厂。

　　青岛啤酒股份有限公司于1993年8月27日在上海证券交易所上市，主承销商是申银万国证券股份有限公司，上市保荐人是申银万国证券股份有限公司，股票代码为600600。

　　青岛啤酒股份有限公司拥有的“青岛啤酒”品牌是中国首批十大驰名商标之一，在国内外市场具有强大的品牌影响力和较高的知名度。

　　青岛啤酒股份有限公司曾获“中国管理学院奖金奖”、“2015年度杰出企业奖”、“亚洲最受尊敬的知识型组织”、“2017全球食品企业百强榜”等荣誉。

青岛啤酒几度

　　是青岛啤酒主要的度数有18、16、14、1110、8度啤酒的。

　　青岛啤酒采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。

　　青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。

　　2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

青岛啤酒种类

　　都知道啤酒种类繁多，划分啤酒种类的依据也有好几种，一般主要根据工艺、酵母、色泽、杀菌情况以及原麦浓度划分。

　　青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分，主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。

　　按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种，顾名思义，二者的区别在于一个是在液体表面发酵，一个是在底部发酵，后者就是国内常说的窖藏啤酒。

　　不同的青岛啤酒色泽不一样，有的啤酒颜色较淡、有的啤酒颜色较深，而有的啤酒就是黑色。

　　淡色啤酒又分为三种，分别呈现出淡黄、金黄以及棕黄色，口味清爽较淡。

　　而浓色啤酒主要呈红棕色或者红褐色，口感麦香突出，泡沫细腻。

　　黑啤自然是口味最浓的一款啤酒，味道醇厚，略带苦味。

　　在杀菌情况和原麦汁浓度的划分依据下，青岛啤酒又分为鲜啤酒和熟啤酒，二者主要的区别在于是否经巴氏灭菌，导致的结果则是保质期上的差别。

　　青岛啤酒可分为低中高浓度啤酒，但是这里指的并非是酒精浓度，而是原麦牙汁浓度，但大部分青岛啤酒属于中浓度啤酒。

　　另外市面上我们见到的青岛啤酒并非全是由青岛原啤酒厂生产的。

　　作为08年奥运会的赞助商，其产品就分为奥运标和非奥运标两种。

　　常见的青岛啤酒、纯生、淡爽型、超爽、原生系列产品可以使用奥运标、;而崂山啤酒、山水啤酒是不可以使用青岛啤酒商标的;常见的青荷源啤酒、青岛原浆啤酒则类似加盟商，打着青岛股份有限公司的旗号，然而他们也是不能使用青岛啤酒商标的。

青岛啤酒多少度

　　青岛啤酒有不同的分类，根据原麦汁浓度分类。

　　青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。

　　比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度，酒精含量在3.1%以上，原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%等。

　　青岛啤酒产品种类：

　　大致分为罐装系列、瓶装系列、崂山系列、明星系列等，市面上比较常见的产品有青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等。

　　青岛啤酒的产品特点

　　口味特点

　　风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。

　　原料选用

　　麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。

　　大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比。

　　酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花。

　　水：酿造用水。

　　酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

　　酿造工艺

　　采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。

　　以上内容参考：百度百科-青岛啤酒