斑鸠补还是鸽子补,斑鸠和鸽子的作用与疗效

  斑鸠补还是鸽子补斑鸠补还是鸽子补一般来说都是斑鸠比较补。

  1、斑鸠补还是鸽子补一般来说都是斑鸠比较补。斑鸠和鸽子都是属于一种飞禽类,可以用来食用,斑鸠或者是鸽子的肉质细嫩,而且其中的营养价值丰富,而斑鸠和鸽子两者之间也存在一定的差别,通常情况下斑鸠其中的营养成分高于鸽子,斑鸠其中含有大量的蛋白质以及多种微量元素,集合鸡鸭鱼肉当中的多种营养成分,对滋补身体养血有很大的好处。

  2、在各种肉类中,以斑鸠肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。

  3、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

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