干丝是什么东西做的？干丝是豆腐干丝的。关于干丝是什么东西做的以及干丝是什么东西做的，干丝是什么鱼，大煮干丝是什么，扬州干丝是什么，水煮干丝的干丝是什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

干丝是豆制品吗

　　干丝是豆制品的。

　　干丝冷冻后一般情况下是能够吃的，但是要注意冷冻的方式，冷冻的时候需要配合使用塑料袋来做好相应的密封工作，防止水分进入到干丝当中，以免导致干丝变质，可能会对胃肠道组织造成刺激，还会影响到干丝的食用口感。

　　干丝属于一种豆制品，也就是豆腐干丝，是将豆腐干切成丝状制成的东西，起源于淮阳地区是淮安扬州两府一带的地方传统名菜，今天流行于扬州泰州以及东台等地区。当中的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，只是因为干丝属于一种干燥类的制品，一般在过度冷藏之后或者是浸泡之后是不可以长时间冷冻，而长时间冷冻之后是不可以食用的，因为在冷冻的过程当中会导致干丝滋生一些细菌，再次使用没有做好相应的清洗，可能会对胃肠道组织造成刺激，从而会引起腹泻的症状，严重的还会引起胃溃疡。

　　平时对于没有食用完的干丝可以放置于冰箱当中，但是需要使用保鲜袋来做好相应的密封工作，防止冰箱当中的水分进入到干丝当中，从而能够延长保存的时间，一般可以保存一个月。

干丝是什么东西做的

　　干丝是豆腐干丝。

　　起源于淮扬地区，是明清扬州、淮安两府一带的地方传统名菜，今流行于扬州、泰州、东台等地，属于淮扬菜。

　　煮干丝在乾隆时期名九丝汤，即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝。

　　烫干丝则是特制豆腐干切成细丝，反复洗烫，去尽豆味，浇上精制卤汁、小磨芝麻油，佐以姜丝、虾米等而成。

　　江苏淮扬地区有吃早茶的习俗。

　　进入茶馆，不需排队，随便选位坐下，自有跑堂的招呼安排，不用开口，服务员便送来泡好的盖杯茶。

　　早茶，并非以饮茶为主，而是要吃点心面条之类，尤其要吃煮干丝或烫干丝。

　　由于煮干丝、烫干丝既富有营养，又味美、清淡，所以深受广大顾客的欢迎。

　　如今，到泰州的游客，每每要点上一盘大煮干丝或烫干丝。

　　有些老食客干脆就是一壶香茗、一份干丝，别的什么也不要，足见干丝的诱人魅力了。

　　2008年，干丝制作技艺，被泰州市政府批准为该市第二批非遗名录。

干丝是什么东西？它有什么做的？

　　干丝，就是豆皮切成丝。

　　是豆制品。

　　最常做的菜是，“水煮干丝”。