有机米酒的特点是什么有机酒与无机酒的区别

　　有机米酒的特点是什么？有机米酒的特点是酒体清澈、酒香浓郁、入口甜爽、香味淡雅的。关于有机米酒的特点是什么以及有机米酒的特点是什么，有机米酒的特点有哪些，有机米酒的特点和作用，优质米酒特点，米酒的产品特点等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

有机米酒的特点是什么

有机酒与无机酒的区别

　　有机酒与无机酒的区别如下：

　　一、有机酒和无机酒什么区别?

　　有机酒和无机酒的区别如下：

　　有机酒：有机白酒也叫生态或生物白酒等。有机白酒是目前对无污染天然食品比较统一的认识。有机白酒酿造原料通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工酿造的。无机酒：是从生产工艺的角度来说的，即在勾兑酒的基础上免去了勾兑这个过程，它既可以是蒸馏酒，也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸馏、酿造过程之后，即可直接饮用的酒，均为原浆酒。

　　二、如何辨别有机茶

　　怎么区分是不是有机茶：

　　1、辨别

　　(1)有机茶――有机茶的外包装上均会贴有防伪标签，刮开涂层可在中国有机食品系统查询。

　　(2)普通茶――普通茶叶散货散卖，产地来源不明且不新鲜，无生产保证，无国家认证防伪标签。

　　(有机茶的外包装均有有机食品标示，并且厂家拥有国家有机食品认证证书。

　　普通茶不允许使用有机食品或绿色食品标示，且无证书。)

　　2、区别

　　(1)有机茶―― 茶叶种植过程严禁施用任何农药，均以物理除虫方式去除有害虫;采用有机肥，如花生麸、豆粕、牛骨等，种植过程严禁施用化肥;制作过程不加任何添加剂，保证茶的品质达到最原始状态;需通过国家农业部21项检测，达到标准以上才能评定为有机茶。

　　(2)普通茶――允许使用农药，极易产生农残。更甚者，为使茶叶高产竟加大农药使用剂量。种植过程无监管，为省钱和高产，茶农直接施用化肥，并施用植物生长调节剂等激素，以达到高产的效果;为使茶叶增香，会添加香精;更甚者会采用二次茶进行重新翻炒后添加香精。而且没有任何相关检测。

　　正所谓，好山好水才能出好茶，但凡能评定为有机茶的，其种植基地均需达到原始无污染的状态，并且种植基地的水质、土壤、空气也需达到国家农业部的检测标准。种植环境无法考究，也没有任何相关检测。

　　3、益处・害处

　　有机茶――有机茶最基本的，还是茶的口感，甘醇、原味、耐冲。喝有机茶才能真正品尝到最原始最纯正的味道。

　　普通茶――普通茶在冲泡方面远远比不上有机茶，前几泡会比较浓，平均7冲以上，基本就淡而无味了。如果不幸买到的是添加了香精的茶，那香味会非常浓烈，但是茶汤却毫无口感。

　　有机茶重要的还是他的养生健康的功效，有机茶叶中的矿物质微量元素能增强人体对疾病的抵抗力，并且具有排毒功效，越喝越健康。

　　普通茶中的农药残留会使人体免疫力下降，导致胃肠疾病的发生，化肥的重金属也会对人体造成一定的影响。特别是添加剂，在茶叶冲泡时，会分散到茶汤里，对人体的危害更大。

　　从外观上看，有机茶和常规茶很难区分。就产品质量的认定来说，有机茶与常规茶有以下3点区别： 1.常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定，不考虑或很少考虑生产和加工过程，而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测，还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。 2.常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品，如化肥和农药，而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂，不仅保护了农田的生态环境，而且实现了生物的多样性。 3.消费者从市场上购买的有机茶，如果发现质量问题，可以通过有机产品的质量跟踪记录系统，追查到茶叶生产过程中的任何一个环节(茶园和农户)，这是常规茶难以具备的。

　　三、有机茶和普通茶有什么区别?

　　有机茶和普通茶区别非常的大，有机茶它是绿色食品，没有什么药物特别的环保。

　　有机茶和普通茶最大的区别就在于种植方面。

　　普通茶在种植生长过程中会使用各种化肥农药杀虫剂;而有机茶种植过程中是没有使用农药以及化肥等的，茶叶经过了有机(食品)认证，零添加，无污染，更安全。

　　有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。

　　有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。

　　和普通茶相比，有机茶更加营养健康，在种植方面也大不一样，这里举例子比如田峰山的有机茶：

　　1、远离尘嚣

　　田峰山地理环境优越远离工业生活污染山林面积覆盖率达96% ，土地肥沃，山泉水清甜冰凉。茶园经过近七十年的野蛮生长，却使它成为了真正能产出健康有机茶叶的最好茶园，这在全国来说都是极其稀少。

　　2、优质水源

　　60年代建成的田峰山水库是饶平地区重要的饮用水源地。山沟泉水甘沥。经验证监测，水质指标达二级标准：天然矿泉水。矿物质丰富的山地经鉴定富含大量的硒元素，对人体提高免疫机能，抗氧化等有很多作用。这也是田峰山茶树生长、产出优质茶叶的关键。

　　3、生态循环，靠天收成

　　十几年来坚持用杂草、茶渣堆肥等有机肥为茶园增肥，科学散养走地鸡、种植益虫栖息树为茶树消灭害虫。让整个茶园成为一个有机循环生态圈。每一次茶叶生产出来都必先检测，不合格的茶叶还需重新倒在茶地里当肥料，种植茶叶坚持不打农药“靠天收获”!

　　4、纯天然生态培育

　　茶叶几乎都被虫子咬过，完整的非常少，不像普通茶园那样枝繁叶茂的。这些小虫子是小叶绿蝉，经它们吸食后茶叶呈金黄色形状，如被火烫一般，吸食后的茶叶白毫肥大，产生自然发酵的茶芽更具独特的熟果香。