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杨梅为什么要用盐水泡

　　杨梅为什么要用盐水泡如下：

　　为了驱赶杨梅缝隙中的小虫子。食盐中的主要成分是氯化钠，具有一定杀菌、消毒的作用;而杨梅虫子属于一种寄生虫，接触到盐水就会被刺激，从而导致虫子被驱赶出来。

　　只需先把杨梅放到盐水里浸泡，至少浸泡30分钟，这样小虫子就会钻出来，也可以使用专门的果蔬清洗剂来清洗杨梅，能把杨梅当中的小虫子逼出来。

　　不过杨梅上的小虫子并不是人们所说的蛆，而是果蝇的幼虫。这些幼虫的主要成分是蛋白质，不会影响人的健康，即使不知道吃了虫子，也不用担心，没有什么危害。

洗杨梅要用盐水泡多久最好

　　杨梅要用盐水浸泡20-30分钟。

　　盐水浸泡是最多人使用的一种杨梅清洗方法了，利用盐分的杀菌作用，把杨梅里面的小虫子等脏东西逼出来，一般杨梅需要放在盐水中浸泡半个小时的时间，如果想要快点吃到干净的杨梅，也可以用稍微温一点的盐水浸泡，也不会影响到杨梅的口感。

洗杨梅要用盐水泡多久 洗杨梅要用盐水泡的时间

　　1、杨梅一般用盐水浸泡20-30分钟，然后洗净即可食用。

　　 2、杨梅的果肉没有果皮的保护，因此果蝇幼虫喜欢寄居在里面。

　　用一定浓度的盐水浸泡杨梅的时候，可以将杨梅里面的果蝇幼虫赶出来，一般用盐水浸泡10~20分钟就好。

　　不宜泡太久，以免使杨梅的味道流失。