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　　花菜营养价值较高，其中富含蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，以及钙、磷、铁、钾、 锌等微量成分，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，而花菜有黑点能否继续食用要看轻重程度，如果黑点较少可以把黑点去除，食用剩余的部分。

　　但如果黑点较多，甚至出现了黑色的霉斑，或者长得很深不易去除，那就不建议继续食用，因为此时的花菜会含有有害物质，继续食用会危害健康。

花菜上有黑点点,可以吃吗？

　　能吃的情况

　　如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。

　　花菜上长黑点，一般有两种原因，一种原因是温度、光照不适宜，导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为黄色等杂色，甚至变黑，看起来不干净。

　　另一种原因是虫害和病害引起的煤污病，如蚜虫、白粉虱等害虫在花菜上爬过后，其分泌物会导致花菜发病。

　　花菜长了黑点，不必完全扔掉，只需将有黑点的部分削掉即可，可以安全食用。

　　不能吃的情况

　　如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。

　　将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期。

　　花菜会有黑点原因：

　　1、花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。

　　2、花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病，出现长黑点的现象。

　　3、花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了。