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生栗子需要冷藏吗,生栗子需要冷藏吗能放多久
要的,生栗子需要冷藏的。建议冷藏。
生板栗中含有较高的水分和糖分,在常温下放置的话很容易会滋生细菌发生变质的情况,所以如果想要短时间内保存生板栗的话,
那么建议可以将其用保鲜袋装好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,并且在保存的时候需要适当地进行通风。
但是因为板栗并不是很耐0℃以下的低温,所以一般来说是不建议将生板栗置于冰箱中冷冻保存的,以免影响到板栗的口感和营养。
板栗放冷藏还是冷冻好
板栗可以放在冰箱冷藏。
将板栗放进保鲜袋中扎紧口,放入冷藏处即可。
板栗在冷藏的过程中,内部的水分在向外不断蒸发,袋子内壁及板栗表层会有水气,每隔两三天,把板栗袋子从冰箱取出,让表面的水蒸气散发掉再扎紧袋口放回冰箱冷藏层。
新鲜的板栗放冰箱冷藏还是冷冻?
新鲜的板栗一般是放在冰箱保鲜层,里面进行冷藏保存的,这样既不会让板栗出现结冰的状况,也能够出色地保证它的新鲜程度,延长它的保鲜时长,这样在再次烹饪的时候,它的味道口感才会更好,也能够从分的保证它的营养价值,所以保板栗保鲜是有一定小技巧的,平时要多注意。
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