角瓜，角瓜念什么茭瓜和西葫芦是不一样的。

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角瓜，角瓜念什么

　　从外观上来说：茭瓜颜色多数为黄中带点黑、又或是黄中带点白，看起来较为粗糙；

　　而西葫芦颜色有点碎，不是同一的色调，体积较长，表面较为平滑。

　　从生长环境来说：茭瓜就是茭白，学名菰，属于水生植物，属喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱；

　　西葫芦生长在地面上，贴面生长，喜暖，叶子较大。

角瓜有什么营养价值

　　功效与作用

　　清热利水、滋润皮肤、减肥瘦身

　　角瓜属一年生草质藤本植物，其营养价值较高，含有较多的维生素C、葡萄糖等物质。

　　具有清热利水、滋润皮肤、减肥瘦身的功效。

　　1、清热利水：角瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经，具有清热利水的功效。

　　适量食用角瓜，可除烦止渴、润肺止咳，适合肺热咳嗽、小便不利者食用。

　　2、滋润皮肤：角瓜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素能够维持皮肤黏膜的完整性，并且防止皮肤出现干燥。

　　同时，角瓜中富含的水分也可以适当补充皮肤的水分，从而达到滋润皮肤的作用。

　　3、减肥瘦身：角瓜里面含有非常多的纤维素，能够让胃肠蠕动速度加快，从而加快新陈代谢，对减肥具有一定的作用。