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元宵节是我国传统的节日,在这一天大家都会选择吃汤圆,因为这是一种民俗,已经深深地烙在中国人民的生活之中。那么元宵节是一定要吃汤圆吗?元宵节吃汤圆有什么寓意?
元宵节一定要吃汤圆吗
正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。
专家介绍称汤圆也称汤团或圆子团子,南方人还称为水圆浮圆子。
每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。
天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。
因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。
吃元宵要吃出不一样的味道。
元宵节吃汤圆的寓意是什么
汤圆的寓意是阖家团圆,幸福美满。
汤圆是中国元宵节吃的食物,因为名字与团圆字音相近,取团圆之意,表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
吃汤圆意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆,也表达了人们对于幸福生活的一种向往和期盼。
以此怀念离别的亲人,寄托了对未来幸福生活的美好愿望。
汤圆的由来
据传,汤圆起源于宋朝。
当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。
同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
汤圆是什么味道
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;
若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;
煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。
由于汤圆含高量糖分,加上芝麻、鲜肉、花生含高油脂及高热量,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
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