100克黄鳝有多少？10克的黄鳝有20厘米左右的。关于100克黄鳝有多少以及100克黄鳝有多少，十斤黄鳝有多少，一斤的黄鳝有多大，一斤重的黄鳝多大，最大的黄鳝是多大有多少斤等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

黄鳝是鱼吗

　　是的，黄鳝是鱼的。

　　黄鳝是鱼。 黄鳝体型与蛇相似，最大可以长到一米，而且鳝鱼的头部较圆，尾部较尖，体色为褐色，没有鳞片，但全身分布有不规则的花纹。

　　黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强。生活于水体底层，主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹。

100克黄鳝有多少

　　10克的黄鳝有20厘米左右。

　　黄鳝又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。

　　体前圆后部侧扁，尾尖细。

　　头长而圆，口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。

　　上下颌及口盖骨上都有细齿。

　　眼小，为一薄皮所覆盖。

　　头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。

黄鳝的营养价值和功效 吃黄鳝有哪些好处

　　 黄鳝的营养价值

　　 100克黄鳝含蛋白质18.8克，脂肪0.9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.95毫克，尼克酸3.1毫克。

　　黄鳝中还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，另外，在常见的淡水鱼类中，黄鳝的钙、铁含量居第一位。

　　 黄鳝的功效

　　 1.保护眼睛

　　 黄鳝看含有一定数量的磷脂和丰富的维生素A,这些物质都能促进眼部发育也能提高视力，预防视力下降，平时人们多吃黄鳝能预防视网膜病变也能缓解眼疲劳，另外它含有的营养成分还能促进皮肤细胞代谢，能滋养细嫩肌肤延缓皮肤衰老。

　　 2.预防高血糖

　　 3.健脑益智

　　 黄鳝含有的DHA以及卵磷脂等营养成分都能促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，平时人体吸收这些营养成分以后既能防止大脑功能退化，也能促进智力发育还能提高记忆力，它健脑益智的作用特别明显。

　　 4.美容养颜

　　 黄鳝中维生素A和维生素C的含量都较高，都属于强效抗氧化物质，在食用之后能清除提捏的自由基，缓解各个脏器及皮肤的衰老，有很强的养颜美容效果。

　　 5.补虚强身

　　 黄鳝中含有大量的高质量蛋白还含有一些维生素和矿物质，人们食用以后能滋补强壮身体可以缓解体虚，平时它最适合那些体质虚弱和体弱多病的人群食用。

　　但从中医的角度上看黄鳝是一种发物，平时那些患有慢性疾病和感染性疾病的人群是不能吃黄鳝的，不然会让病情加重。