烤箱预热要多少时间才能用，烤箱预热要多少时间最好

　　烤箱预热要多少时间才能用，烤箱预热要多少时间最好是烤箱预热一般是十分钟左右，烤箱预热的时间长，会浪费电，同时也会缩短烤箱的寿命的。

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　　烤箱预热一般是十分钟左右，烤箱预热的时间长，会浪费电，同时也会缩短烤箱的寿命。

　　如果烤箱预热的时间太短，就会达不到烤箱预热的目的就达不到。

　　所以烤箱预热必须就要准确的把握烤箱预热的时间。

　　烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。

　　烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

　　烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。

　　根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，这样就可以烹饪十分可口的食物。

　　烤制食物前，食物是在室温的状态，而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两百度的，如果不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度，如果进行预热的话，食物等于是从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，显然对食物在烤制时的内部组织的变化会有不同的影响的。

　　比如蛋糕，如果不经过预热的烤制，组织一定不如经过预热工序后的蛋糕组织膨松。

　　预热10-15分钟左右。

　　如果烤箱上标识为180摄氏度，烘焙80分钟。

　　则在预热时应该使温度达到180摄氏度。

　　如果预热时间不足烤箱内的温度就不能达到指定的温度，但是如果烤箱预热时间过长，那么也会影响到烤箱的使用寿命。

　　预热温度应该比烘烤设定温度高10—20℃；预热时间一般在10—15分钟左右；放入面团之后，应该将烤箱重新设置成预定的烘烤温度。

扩展资料

　　烤箱预热注意事项：

　　烤箱的烤架的位置是另一大要点。

　　在启动烤箱之前，要根据食谱中的说明调整烤架的位置。

　　烤架的位置关系重大，例如，如果把烤箱分成上、中、下三层，那么在温度升高时，在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色，甚至有可能烤糊，也比在中层烤架上烤面包要快一些行氏源。

　　一些面点食谱要求将馅饼放在烤箱下层烤架上的一个烤盘（不一定必须是不粘的）上烘焙。

　　在燃气烤箱中，这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方。

　　在电烤箱中，要将烤盘放在中层烤架上。

　　一定不想让烘焙的食品离热档态源太近，这样会烤焦。

　　烤盘具有平整而核御坚实的平面，在灼热的烤盘上烘焙馅饼面团有助于馅饼结成均匀的焦脆硬皮，并且能粘住滴流下来的原料。