怎么挑个甜南瓜好吃又甜的？看南瓜表面的。关于怎么挑个甜南瓜好吃又甜的以及怎么挑个甜南瓜好吃又甜的，怎么挑个甜南瓜好吃又甜又甜，如何挑南瓜比较甜，怎样挑选南瓜好吃又甜，小南瓜怎么挑选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以降血糖吗

　　南瓜是不可以降血糖的。

　　南瓜不可以降血糖，南瓜不但不能降血糖，相反还能升血糖。事实上，在对糖尿病患者的教育当中，一直把南瓜当作主食来宣传，南瓜里边富含丰富的升血糖要素，所以要把南瓜当成主食来吃。

　　建议糖尿病患者每一顿饭的主食量不超过二两，也就是100g。如果患者在这顿饭中食用了南瓜，

　　相应的其它主食量都要减少，因为南瓜算在主食的范畴里。另外，建议患者吃完南瓜以后要注意监测血糖，避免出现血糖明显升高的情况，从而做到对自己的血糖心中有数。

怎么挑个甜南瓜好吃又甜的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老的南瓜，它的表面一定都是黄色的，而且表面还带有一些白霜，这种南瓜是成熟度高的南瓜，吃起来一定很甜，也比较甜糯，煮熟后，和吃红薯有些相似。

　　那么遇到黄色南瓜上，还带有绿色，这样的南瓜不怎么成熟，口感不好。

　　看了颜色外，我们还可以看看南瓜表面的条纹，如果非常清晰，线条很分明的话，这样的南瓜一定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个南瓜时，除了观察南瓜表面，还要看看南瓜的蒂，摸上去很硬，成熟度就比较高，摸上去很软，成熟度不够，这种南瓜一定是采摘太早了，遇到了不要买，口感不是特别买，另外发现南瓜蒂已经发黑了，甚至有腐坏的迹象，那么这样的南瓜也不要买，不新鲜。

　　3、掂掂重量。

　　挑选两个差不多大小的南瓜，两个手去掂一下南瓜的重量，而不是只会挑选个头大的，选择更重的那一个，成熟度更高，吃起来更甜，瓜肉紧实，吃起来软糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人吃不了一个大南瓜，可以让小贩切一块下来，那么我们就可以先观察一下南瓜瓜瓤，成熟度高的南瓜，它的南瓜子长得非常饱满，而不太成熟的南瓜，它的南瓜子显得非常扁平，所以注意观察这一点。

　　另外切开的南瓜，大家可以拿起来闻一下味道，甜度高的南瓜，闻起来有一股很清甜的味道。

　　5、选择饱满又完整的南瓜。

　　南瓜的种类不同，形状上也各有不同，不过不管是哪种南瓜，成熟度高的南瓜外形一定很饱满，并且外表是完整的，没有腐烂的迹象，那么遇到外表有破损的南瓜，就不要买了。

南瓜怎么挑选又糯又甜

　　1、看颜色：南瓜一般有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明成熟度不够;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，颜色深一些证明成熟度高。

　　按品种挑选南瓜时，最好对它的特性有所了解，牢记它成熟时的样子，这样才能买到好南瓜。

　　2、看外形：选择外形完整的南瓜，如果你选购有机产品，可能会发现南瓜外皮有一些小斑点或突起，这并不影响南瓜的品质。

　　这是因为南瓜在生长时受到虫咬或划伤，南瓜分泌出少量黏液来保护伤口，一段时间以后这些粘液会凝固变硬，南瓜外皮上就会出现小斑点或突起，并不影响食用。

　　3、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。

　　4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

　　另外，同样大小的南瓜，重的那个成熟度更好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜时，如果感觉瓜瓤非常坚硬，这样的南瓜口感又面又沙，而且甜度高。

　　南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色较深的，成熟度高;反之，如果颜色浅浅的，就证明成熟度就不够。

　　另外，瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。