沙白瓜怎么挑甜的？看颜色的。关于沙白瓜怎么挑甜的以及沙白瓜怎么挑甜的，沙白瓜怎么挑选才甜呢，怎样挑沙白瓜，白瓜怎么挑选比较甜的，小白瓜怎么挑选比较甜的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

沙白瓜是凉性食物吗

　　沙白瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽莎白瓜，属于杂交一代厚皮甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起来其具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性。

　　据了解果实圆形，果皮金黄色，光滑，果肉雪白，肉质细嫩多汁，味香甜，含糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙白瓜怎么挑甜的

　　1、看颜色。

　　大家平时挑选沙白瓜时，一定要看它外表的颜色，因为成熟以后的沙白瓜颜色是金黄的，如果发现果皮发白或黄色较淡说明还没有成熟，那么就是不适合购买和食用。

　　2、闻气味。

　　挑选沙白瓜时，也可以闻它的气味，而因为成熟以后的沙白瓜会散发出一种浓郁的甜香，这种香气在它没有瓜蔓的一端最清晰，如果发现沙白瓜没有这种味道，就说明它没有熟透，或者味道根本不甜。

　　3、沙白瓜是水果女皇的意思，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖。

　　还有丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

　　且具有特殊的诱人芳香，营养丰富是我国人民普遍喜爱的果品之一。

怎样知道挑哪个伊丽莎白瓜很甜？

　　一、果皮颜色

　　　　其实颜色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等情况，颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子，不会甜而且还有苦味道。

　　二、瓜果的味道

　　　　大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。

　　可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了。

　　如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的消费者选择这种也是可以的。

　　三、重量

　　　　水分与重量一定是有挂钩的。

　　很大的瓜但却没有多少重量，估计谁也不会买。

　　大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。

　　四、瓜的软硬程度

　　　　有些熟大劲了的瓜会变得很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。

　　软大劲了，也有可能是要坏了，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。

　　这种的伊丽莎白瓜往往比较新鲜有水分，大家挑选的时候不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度大了会伤到瓜的外表的。