如何保存新鲜的花生米？刚从地里摘的花生还带着泥土，只需要将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦的。关于如何保存新鲜的花生米以及如何保存新鲜的花生米，如何保存新鲜的花生芽，如何保存新鲜的花生油，如何保存新鲜的花生米不变质，新鲜的花生怎么保存等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

花生米是发物吗

　　是的，花生米是发物的。

　　花生米一般指花生仁。一般来说，花生仁是发物，具体分析如下：

　　发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，生活中比较常见的发物有海鲜、牛肉、羊肉等;

　　花生仁通常是一种发物，其性热，如果过量摄入可能会导致发热、上火、胀气等症状，甚至还会出现过敏或加重过敏的情况。

　　需要注意的是，日常生活中一定要养成良好的生活习惯和饮食习惯，平时可以适当多参加有氧运动，可以促进机体新陈代谢，提高自身的免疫力。

如何保存新鲜的花生米

　　1、刚从地里摘的花生还带着泥土，只需要将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。

　　2、将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内，然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料（调料可以根据个人喜好添加）开火炖煮20分钟，将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。

　　3、将刚买来的新鲜花生直接放到太阳底下晾晒，花生经过太阳的暴晒，表层的泥土会自然脱落的。

　　晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落，之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存啦。

鲜花生怎么保存 鲜花生的保存方法

　　1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

　　 2、装在食品袋中扎紧口，在放在冰箱冷冻，两年都没事，拿出来就可以。

　　 3、先把花生米晒干，晾凉，把喝过的可乐瓶洗干净晾干．再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了，这样可以放上很久。

　　 4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

　　 5、油炸花生保存：只要将炸好的花生米趁热洒上一些白酒，然后搅拌均匀，晾凉后撒上一些盐，等冷凉后用保鲜袋装起了密封好，就可以了。

　　 6、生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。