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果盘的制作培训目的 果盘可以盛菜吗

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果盘的制作培训目的

果盘可以盛菜吗

  果盘是不可以盛菜的。

  在每个地方的过年习俗都不同,有些地方过年就是简简单单的煮一些家常菜,有些地方就是摆果盘等等,然后到处窜门,拜年。

  果盘上就会放各种瓜子、糖果等、我对于果盘其实还有点讲究以及其他的想法,比如说:买果盘最好买圆形的,代表着过年要回家与父母爷爷奶奶团团圆圆的!

果盘的制作培训目的

  培训切果盘的目的是提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。

  果盘是多种水果组成的拼盘,从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。

  选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。

  最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。

  同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

  制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。

果盘的构思

  制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。

  水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。

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