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鳄梨核能吃么 鳄梨可以生吃吗

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鳄梨核能吃么

鳄梨可以生吃吗

  鳄梨是可以生吃的。

  鳄梨又被称为牛油果,它的营养是非常丰富的,是可以生吃的。

  其含有较高的脂肪、维生素、叶酸、矿物质、酶等,给小宝宝作为辅食食用是最好不过了。

鳄梨核能吃么

  鳄梨核可以吃

  鳄梨是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。

  高约10米,树皮灰绿色,纵裂。

  叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。

  花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。

  花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。

  果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。

  花期2-3月,果期8-9月。

  鳄梨原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。

  菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。

  果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用。

  世界鳄梨品种通常分为墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。

  中国现已引进商业品种70余个,选择适应当地气候的品种尤为重要。

鳄梨核能吃么

  鳄梨核能吃。

  鳄梨的果核主要成分是油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维生素和矿物质等,跟其果肉成分相似,是可以食用的。

  鳄梨果核可蒸熟食用,吃起来味道清香,带有浓郁的奶香味,只是最里层带有一些苦涩味,建议拌蜂蜜或白糖食用。

  鳄梨:是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。

  高约10米,树皮灰绿色,纵裂。

  叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。

  花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。

  花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。

  果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。

  花期2-3月,果期8-9月。

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