家里养的辣椒怎么过冬天吃？室内保暖的。关于家里养的辣椒怎么过冬天吃以及家里养的辣椒怎么过冬天吃，家里养的辣椒怎么过冬天呢，家里养的辣椒怎么过冬呢，辣椒冬天怎么养，辣椒可以如何过冬等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。

　　辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

家里养的辣椒怎么过冬天吃

　　1、室内保暖。

　　辣椒是一种不耐寒的植物，想要盆栽的辣椒安全过冬的话，那么入冬后我们就需要及时将其移到室内温暖的地方养护，不然温度过低的话，盆栽辣椒就很容易产生冻害，这样植株就会出现死亡的现象。

　　2、控制浇水。

　　冬天的时候，气温比较低，此时水分蒸发慢，想要盆栽的辣椒安全过冬，那么我们还需要控制浇水，最好保持土壤微微干燥，此时一定不能浇水过多，不然土壤有积水产生的话，辣椒就容易烂根。

　　3、停止施肥。

　　冬天想要盆栽辣椒安全过冬，那么这个时候还需要停止施肥，任何肥料都不宜施加，因为此时盆栽辣椒对于养分的需求不高，如果施肥过多导致土壤养分过剩的话，就会导致植株产生肥害，最好在植株生长期时为其施肥。

　　4、充足光照。

　　辣椒是一种喜阳的植物，冬天养护盆栽辣椒的时候，还需要置于阳光充足的环境中，这样它才能充分的进行光合作用，有利于它的生长，一定不能长期养护在阴暗处，不然辣椒会出现长势不良的现象。

青椒怎么保存到冬天吃

　　青椒的一般贮存温度在8-12℃，不耐低温。

　　若是想要长时间保存，有以下三种方法：

　　第一，可以将青椒完好地装在袋子里，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，然后放在通风较好的地方。

　　第二，可以用报纸把青椒一个一个地将包起来，报纸包裹保湿还透气，这样可以保存很长时间。

　　第三，可以将青椒的籽全部去掉、去蒂后切成小块放到冰箱中冷冻保存。

　　其次鲜青椒在冰箱里面存放的位置也是非常重要的，把青椒的根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。