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肉桂保质期几年 肉桂是桂皮吗

  肉桂保质期几年?肉桂保质期为2~3年,肉桂是岩茶的一种,根据焙火工艺以及储存情况,茶叶的保质期也有所区别,对于轻火、中轻火的岩茶,不宜长期存放,建议在其褪火完成后,半年内及时喝完;对于中火、中足火、高火功的岩茶,可放置至来年,而高火功的岩茶,在焙火足的情况下,可存2~3年的。关于肉桂保质期几年以及肉桂保质期几年,肉桂保质期几年最好,肉桂保质期多长时间,肉桂保存时间,肉桂有效期几年等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

肉桂保质期几年

肉桂是桂皮吗

  肉桂不是桂皮的。

  肉桂和桂皮都是由树皮干燥而成,但肉桂是由肉桂树皮干燥而成,而桂皮是由川桂和天竺桂树皮干燥而成。两者在质量、断面、气味、外观、厚度等方面有所区别。

  肉桂质量较好,通常可作为中药药材使用,而桂皮通常作为烹饪食物的调料。桂皮断面相对比较平坦,气味较为清香,外观颜色多为灰棕色,平均厚度在1~2毫米之间。所以说肉桂并不是桂皮。

肉桂保质期几年

  肉桂保质期为2~3年,肉桂是岩茶的一种,根据焙火工艺以及储存情况,茶叶的保质期也有所区别,对于轻火、中轻火的岩茶,不宜长期存放,建议在其褪火完成后,半年内及时喝完;对于中火、中足火、高火功的岩茶,可放置至来年,而高火功的岩茶,在焙火足的情况下,可存2~3年。

  肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。

  肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。

  在清朝中已负盛名。

  肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

  据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

  植株尚高大,树姿半开张,分枝密。

  叶片水平状着生。

  叶长7.1cm,长椭圆形,叶色深绿富光泽,叶面平,叶身内折,叶尖钝尖,叶齿较浅钝稀,叶质较厚软,芽叶紫绿色,茸毛少。

  花冠直径3.0cm,花7瓣。

  花柱3裂。

岩茶肉桂的保存期多长时间?

  这个要根据茶的原料及焙火程度,综合来判断。

  一般来说,原料越好越是核心正岩产区,焙火程度越重(中足火、足火),存放时间越长,三到五年依然是很好的品饮期,甚至更久。

  但如果是普通的肉桂,比如半岩茶、焙火是轻火或者中火,一般两三年就差不多了,不喝掉是不会坏,但是口感会下降。

  岩茶讲隔年陈,原则是一两年问题都是不大的。

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