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龙虾要去虾线吗

　　龙虾要要去虾线的。

　　需要。虾线属于龙虾的排泄器官，虾线里面会含有大量的排泄物以及细菌，小龙虾若是不去虾线吃起来口感会很差。

　　挑选龙虾的时候可以按压一下龙虾，还是龙虾的肉很弹，就说明龙虾的肉质较好。还可以闻一下味道，不要挑选有异味的龙虾。

龙虾的公母怎么分辨图片

　　龙虾的公母怎么分辨

　　1、成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性。

　　2、雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔开口在第3对步足基部。

　　3、雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡。

　　4、公的龙虾腹部是有些许凸起的，小腿非常的硬实。

　　相反母龙虾的腹部没有隆起是非常平整的，而它的腿也是不一样的，母龙虾的腿是透明的。

　　龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20-40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。

　　最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

　　体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。

　　龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。

　　中国产的龙虾至少在8种以上。

　　主要的有：中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大；波纹龙虾，色形均似中国龙虾。

　　龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。

　　在养殖池中常成群聚集在进水口周围。

龙虾怎样分辨公母 教你5步判断

　　1、首先可以从龙虾的体型上来区别雌雄，雄龙虾的个人通常来说比雌龙虾的要大点。

　　 2、从龙虾的第一第二腹足来区别雌雄。

　　雌龙虾的第一腹足会随着生长而慢慢地消失。

　　雄龙虾的第一第二腹足会变成管状物。

　　 3、从它们的生殖开口处来判断。

　　雌龙虾的生殖开口比雄龙虾的要更靠下。

　　 4、从龙虾的抓来判断。

　　雄龙虾的抓比较大而且比较有力，雌龙虾的抓生长的比较小。

　　 5、看龙虾的活跃程度。

　　雄龙虾要比雌龙虾比较爱动。