盒装扯面怎么拉？盒装细扯面的包装通常都会有一条易撕线，找到这条易撕线，轻轻拉动即可扯开盒装细扯面的。关于盒装扯面怎么拉以及盒装扯面怎么拉，扯面怎么弄条，细扯面图片，买回来的扯面怎么扯，怎样使扯面好扯扯不断等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

扯面可以冷冻吗

扯面是可以冷冻的。

扯面团可以通过冷藏、冷冻、干燥、密封、防晒等方式进行保存。

1、冷藏

如果是处于炎热的夏季，室内温度比较高，可以将扯面团放在冰箱冷藏室中进行保存，能够抑制微生物的生长，延长面团的保存时间。

2、冷冻

如果是在寒冷的冬季，室内温度比较低，可以将面团放在冷冻室中进行保存，能够使面团的保存时间延长。

3、干燥

在保存面团时，还可以放置在干燥的环境中，比如可以放置在室内阴凉的地方，也可以放置在冰箱的冷冻室中，通过低温的方式抑制微生物的生长，从而延长面团的保存时间。

4、密封

除此之外，也可以将面团进行密封保存，可以防止面团受到细菌、病毒等病原微生物的侵袭，从而延长面团的保存时间。

盒装扯面怎么拉

　　盒装细扯面的包装通常都会有一条易撕线，找到这条易撕线，轻轻拉动即可扯开盒装细扯面。

　　注意不要用力过猛，以免把包装撕坏。

　　扯面是陕西省和山西省的传统面食。

　　扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。

　　主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、土豆、红萝卜、豆角、臊子和调味料等。

　　制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手捏住两端一边拉扯一边不断敲击案板发出声响，扯到一定长度后将面条对折，重复上述动作，反复多次后扔入沸水锅煮熟捞出，加调料、臊子、辣子粉，用烧热的油泼后搅拌即可食用。

扯面怎么做啊

　　扯面是一道传统面食，起源于陕西省，以宝鸡的西府扯面最为出名，以面粉为主要食材，配上食盐，葱花等辅料制作而成。

　　扯面汤清味鲜，吃起来清淡又爽口，做法也比较简单，今天就给大家分享一个扯面的家常做法。

　　这个面条做出来比较劲道，味道可清淡，可香辣，根据自己的口味来调节。

　　准备精制面粉200克，加入食盐2克 ，加入食盐可以使面粉吃起来口感更劲道。

　　边加水边用手搅拌，先搅成面絮，再和成面团，和好以后用小盆盖好放置半小时左右，面团不要和的太硬。

　　小葱一小把切成葱花。

　　半个小时以后，面团已经醒好了，我们把面团放在案板上面揉搓光滑。

　　用刀把剂子切成两份，按成圆饼状。

　　均匀的刷上植物油，用保鲜膜盖上再次醒发40分钟，醒发的时间太短容易拉断。

　　第二次醒发以后，我们把面饼切成大小宽窄一样的条。

　　切好以后，用手捏住面条的两端往两边拉伸，扯成一根根宽面条。

　　全部拉完以后，我们把面条煮熟，锅内烧水，水开以后下入面条，面条比较厚不容易熟 ，要多煮一会。

　　快煮熟时放入几根生菜 。

　　面条煮熟以后捞出来放在碗中，倒入辣椒粉5克，抓入一把葱花，加入食盐2克。

　　然后再烧一点热油，把油烧至7成热，起锅在面条上面浇上热油，就可以食用了。

　　到这里，这道香辣味美的扯面就做好了 ，喜欢吃面食的朋友可以试试。