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黄米年糕是粗粮吗

　　是的，黄米年糕是粗粮的。

　　黄糕是粗粮。黄米糕是北方的一道杂粮美食，逢年过节或娶妻生子各大宴会必上的美食就是黄米炸糕，黄米主要成分是谷子，

　　粘小米蒸熟后用布包着，使劲揉成面团，在滚烫的油锅里炸。黄米糕是北方杂粮美食代表之一，中华文明5000年起源山西，

　　尤其山西忻州定襄的黄米做出的黄米油炸糕好吃，黄米糕有几糕(原汁原味不添加糖和枣)，糖糕，枣糕。

　　像小米一样山西沁州黄小米因独特的气候和地理位置才出如此好的米，黄米最好的是忻州定襄县的，也是因独特的五台山气候和地理位置导致的。除了炸黄米糕还有蒸糕，蒸糕的特色就没有炸糕有特色了。

15斤黄米撒年糕能撒多少克

　　15斤黄米撒年糕能撒20斤左右。

　　黄米面年糕是一道特色美食，主要食材有黄米面、豆沙等。

　　年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。

　　年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

撒年糕l0斤大黄米兑多少玉米来查子

　　三至四斤。

　　大黄米年糕兑玉米面一般的话就是选择大概在三比一则占的比例会比较好一点，因为就是大概年糕比较多一点，这样的话那个颜色会更加均匀一些。

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。