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莴笋是发物吗

　　不是的，莴笋不是发物的。

　　莴笋不属于发物，人体适当食用莴笋不会对身体造成损害。

　　发物是民间说法，是指一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物,吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。莴笋不是发物，所以可以适当地食用莴笋对身体健康是没有任何影响的。莴笋营养丰富，含有能量、水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物，此外还含有胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷等多种营养成分。

　　莴笋具有很好的促进消化的作用，而且莴笋本身的口感是有点偏苦味的，但是这种苦涩的营养成分恰好是可以促进人体吸收、增加食欲的物质，可以很好预防便秘，对于肠胃还有一定的帮助。

红尖叶莴笋的种植方法视频

　　1、莴笋属长日照植物。

　　喜冷凉气候而怕高温和霜冻。

　　种子发芽最适宜温度15～20℃，30℃以上高温时，种子发芽困难。

　　茎叶在气温6～25℃均可生长，其中最适温度11～18℃，25℃以上高温生长快，易抽薹。

　　0℃以下易受冻。

　　莴笋的根系浅，生长迅速，对水肥要求较高，怕旱又怕涝。

　　施肥应以有机肥为主，氮、磷、钾配合。

　　莴笋对土壤酸碱反应敏感，适合在微酸性土壤(pH值6～6.5)种植。

　　

　　2、在阳光充足、有机质丰富、排灌方便、施足基肥的地块上种植，易获得高产。

　　

　　3、播种期在福建最佳播种期为9月上旬至11月下旬。

　　高山地区及其他区域播种期可根据当地气温和不同海拔作相应调整，确定当地播种期。

　　

　　4、育苗技术莴笋种子小，亩用种量10～20克，应先晒种，后将种子用纱布包扎好浸清水2～4小时，让种子吸足水分，再晾干。

　　因莴笋种子在高温下发芽率低，播前低温处理种子，打破其休眠期。

　　将晾干后的种子放在冰箱低温保鲜层进行冷处理4～5天，在冷处理期间，每天要打开纱布翻动种子一次。

　　处理后4～5天种子有1/2露白时即可播种。

　　

　　5、定植种植莴笋的田，如果前作是水稻田，应先挖除稻桩，清除杂草，晒干后烧土备用。

　　然后犁田、晒白，整畦时施足基肥。

　　基肥每亩施腐熟农家肥20～30担（50公斤/担）或施尿素50公斤，过磷酸钙30～40公斤，复合肥20公斤。

　　若土壤酸性大时应亩施80～100公斤石灰粉进行消毒和调节酸度。

　　整地时，畦高20～25厘米，宽90～100厘米，畦沟要深、要畅通，以利排水。

　　挖穴定植，株行距30厘米×35厘米，每畦栽3排，亩栽4000株左右。

红尖叶莴笋种植技巧 红尖叶莴笋种植技巧是什么

　　1、对环境条件的要求莴笋属长日照植物。

　　喜冷凉气候而怕高温和霜冻。

　　种子发芽最适宜温度15～20℃，30℃以上高温时，种子发芽困难。

　　茎叶在气温6～25℃均可生长，其中最适温度11～18℃，25℃以上高温生长快，易抽薹。

　　0℃以下易受冻。

　　莴笋的根系浅，生长迅速，对水肥要求较高，怕旱又怕涝。

　　施肥应以有机肥为主，氮、磷、钾配合。

　　莴笋对土壤酸碱反应敏感，适合在微酸性土壤(pH值6～6.5)种植。

　　2、选择则壤种植莴笋的土壤以砂壤土为佳，在阳光充足、有机质丰富、排灌方便、施足基肥的地块上种植，易获得高产。

　　3、播种期在福建最佳播种期为9月上旬至11月下旬。

　　高山地区及其他区域播种期可根据当地气温和不同海拔作相应调整，确定当地播种期。

　　4、育苗技术莴笋种子小，亩用种量10～20克，应先晒种，后将种子用纱布包扎好浸清水2～4小时，让种子吸足水分，再晾干。

　　因莴笋种子在高温下发芽率低，播前低温处理种子，打破其休眠期。

　　将晾干后的种子放在冰箱低温保鲜层进行冷处理4～5天，在冷处理期间，每天要打开纱布翻动种子一次。

　　处理后4～5天种子有1/2露白时即可播种。

　　5、整地、定植种植莴笋的田，如果前作是水稻田，应先挖除稻桩，清除杂草，晒干后烧成灰备用。

　　然后犁田、晒白，整畦时施足基肥。

　　基肥每亩施腐熟农家肥20～30担（50公斤/担）或施尿素50公斤，过磷酸钙30～40公斤，复合肥20公斤。

　　若土壤酸性大时应亩施80～100公斤石灰粉进行消毒和调节酸度。

　　整地时，畦高20～25厘米，宽90～100厘米，畦沟要深、要畅通，以利排水。

　　挖穴定植，株行距30厘米×35厘米，每畦栽3排，亩栽4000株左右。

　　6、肥水管理三分种七分管。

　　幼苗成活后，要及时进行追肥，第一次追肥在定植后7～10天进行，用10％浓度的人尿作提苗肥浇施，以后每10天左右追肥一次，连施2～3次，每次用l％尿素或2％复合肥进行浇施，促进叶生长，莴笋进入莲座封行前，应施一次重肥(壮秆肥)，亩用复合肥30公斤条施，施后盖住，灌半沟跑马水。

　　至莴笋高30厘米时，应喷浓度为0.2%～0.3％的硼砂，每10天喷一次，以防茎秆开裂、空心。

　　采收前10天停止肥水供应，促进茎秆膨大成熟。

　　7、病虫害防治莴笋叶簇密生，种植密度大，在田间湿度大，通风不良时易发生霜霉病、炭疽病和菌核病，且危害严重。

　　因此要坚持以防为主，及时防病灭虫。

　　同时结合田间管理做好排水、除草、打老叶等工作，以利通风，提高抗病能力。