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冬储大白菜的种植方法 大白菜是什么季节的菜

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冬储大白菜的种植方法

大白菜是什么季节的菜

  大白菜是秋冬季节的菜的。

  大白菜是秋冬季节的蔬菜,多是在这两个季节成熟采收,陆续上市的。

  秋季的白菜是在夏季的七八月份种下,到秋季九十月份的时候可采收。

  冬季采收的是在秋季种植的,此时栽培的品种耐寒性都很高,可耐低温,到冬季采收。不过现在的品种较多,种植技术也发达,四季都能吃到大白菜。

冬储大白菜的种植方法

  1、整地播种,合理轮作。

  及时前茬作物残留物,尽早耕晒白,清洁田园,深耕田地,浇水保墒,施足基肥;用新高脂膜拌种后适时播种,播种时应做到适量播种,并用齿耙轻耙表土,使种子播入土。

  2、苗期管理。

  出苗齐,应在子叶期、拉十字期、3~4叶期进行的间苗、补苗,间苗补苗后应及时浇水、追肥(注意氮肥含量),防止因苗根系摇动而萎蔫。

  并适时喷施新高脂膜和光合营养膜肥,可以有效防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,使幼苗健康成长。

  3、移栽定植。

  移栽前大田应浇透水、施足基肥(每亩属腐熟的猪牛粪1000公斤,注意平衡土壤中氮、磷、钾元素),适时移栽,合理密植,栽后立即浇水,并及时喷施新高脂膜800倍液(有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,缩短缓苗期,可使幼苗快速适应新环境)以后每天早晚各浇一次水,连续3-4天。

  4、科学田管,缓苗期结束后,应适时中耕保墒、浇水追肥(亩施入复合肥15-20公斤,莲座期大可亩施尿素15-20公斤,过磷酸钙10~15公斤),并配合喷施新高脂膜800倍液,提高养肥利用率;在大白菜莲座期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。

  同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。

  5、病害防治。

  病害防治采取预防为主,可以喷施新高脂膜600倍液,可在白菜生长表面形成一层高分子膜。

  可保温、保湿、防病驱虫。

  过滤植物呼吸杂质,防污染,抑制病毒感染。

大白菜冬储方法 有下面三种方法

  1、窖藏法。

  白菜收获时含水量较多,蕴含热量也很大,收获后要经晾晒处理,以免入窖后发生高温高湿引起腐烂,晾晒是白天将白菜整齐的排列在田间,使叶球向北,根部向南先晒2~3天,再翻过来晒2~3天,以减少外叶所含水分及使根部伤口愈合,晒后再将植株堆砌成两排,根部向内,叶球向外,两排间留15~15厘米的间隙通风,继续排除水分和降低体温,待天气寒冷稳定入窖。

  入窖后应注意放风。

  前期:放风量要大,放风时间要长。

  下窖初期要打开全部通风口,鼓风机、排风扇、昼夜开放,随着气温下降逐渐减少通风面积,压缩放风时间。

  中期:风要放透,使库内各部位均达到适宜的温湿度,控制风口大小,延长放风时间,放细长风,不使库温骤变。

  后期:随着天气转暖,逐渐加大放风量,要放夜间的凉风,白天停止放风,把相对湿度控制在85%。

  

   2、沟藏法。

  可就地在菜田里挖沟,沟南北走向,沟深60厘米,宽90厘米,长度依储存量而定。

  把带根的大白菜直立于沟内,要挤紧不留缝隙,然后在上面撒一层白菜叶,盖严为好。

  大雪过后,要及时往沟上盖土,厚度随着气温的下降逐步加厚,最后达到18~24厘米为止。

  这种方法适合七八成熟的大白菜,销售时心实,不变色,损耗较少。

  

   3、垛藏法。

  也可就地储存,也可选择通风条件好的场所,如庭院、空地等。

  方法是将近十成熟的带根大白菜根对根,头向外码放,南北走向,码高1.2~1.5米,长度自定,然后覆盖草苫。

  “大雪”节过后覆盖双层棚膜,以后每隔20天左右倒一次垛,注意清除腐烂的白菜,再覆盖草苫盖膜。

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