刀豆几月份成熟得丰收？刀豆种植时间的不同，其收获时间也并不相同，植株在6-10月间均有成熟，生长周期也并不长，一般每亩产量在1000-1500公斤左右的。关于刀豆几月份成熟得丰收以及刀豆几月份成熟得丰收，刀豆几月份成熟上市，刀豆几月份成熟，刀豆几月份成熟采摘，刀豆什么时候成熟等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀豆是发物食物吗

　　不是的，刀豆不是发物食物的。

　　刀豆不是发物。发物指的是含有一定营养，或具有刺激性，容易加重疾病症状或诱发疾病的食物，如芒果、桃子、鱼、虾、蟹等。食用刀豆不易引起疾病症状加重或诱发过敏等疾病，适量食用有利于促进人体健康。

　　刀豆也称为芸豆、菜豆，主要成分为蛋白质、膳食纤维，并且富含维生素、氨基酸和钙，有助于补充人体营养。并且含有皂苷和多种球蛋白，有助于促进组织细胞的代谢。同时，刀豆富含的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，降低血液胆固醇，预防心血管疾病。因此，一般情况下身体健康的人群均可适量食用刀豆，有益于营养物质的补充。

　　但是需要注意的是，刀豆必须煮熟后才能食用，未熟的刀豆中含有一种凝集素，能够造成红细胞凝集，若被误食，容易产生头晕、恶心、呕吐等中毒症状。

刀豆几月份成熟得丰收

　　1、刀豆种植时间的不同，其收获时间也并不相同，植株在6-10月间均有成熟，生长周期也并不长，一般每亩产量在1000-1500公斤左右。

　　2、刀豆种植是分季节的，可以在春季的2-3月、夏季的5-7月份，或者是秋季的8月份前后份进行种植，最适合种子发芽的温度为25-30℃。

　　3、刀豆这种植物主要有两个品种，分别是蔓生刀豆以及矮生刀豆，这种植物在我国已经有非常悠久的种植历史了，不过不同刀豆品种间的种植时间差异并不是很大。

什么季节种刀豆？

　　　　刀豆春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。

　　刀豆一般分春季栽培和夏秋季栽培。

　　春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。

　　夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。

　　　　一：刀豆

　　　　豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。

　　也是豆科植物刀豆的种子。

　　秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。

　　刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。

　　化妆品采用其干燥的种子。

　　　　二：栽培技术

　　　　1.土壤要求

　　　　喜温暖，不耐寒霜。

　　对土壤要求不严，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培为好。

　　　　2.繁殖技术

　　　　用种子繁殖。

　　于4月上旬清明前后播种，由于种皮坚硬，吸水慢，要先用水浸泡一昼夜后再播。

　　按行距60cm，窝距45cm，深10cm挖窝，每窝播种子3-4颗，施猪粪水后，盖火灰及细土约厚4cm。

　　不能使用人粪，因易烂种烂根。

　　　　3.田间管理

　　　　苗高5-6cm时匀苗，补苗，每窝留壮苗2株，并进行中耕除草，追肥一次。

　　在5月下旬，设支柱引藤上架，再除草、追肥一次，肥料都以猪粪水为主。

　　　　三：病虫害防治

　　　　虫害有斑螫，咬食花果，可在早晨露水未干不能飞动时，带手套捕捉，用开水烫死，晒干供药用。

　　　　四：营养价值

　　　　刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；嫩荚中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。

　　刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。