吃梭子蟹的十大禁忌，1.禁忌：饮酒、过度放盐、沾酱、吃生梭子蟹、过度摄入油脂、过于新鲜、带硬壳梭子蟹、一起食用保加利亚螺旋藻、煮时间过长、做成蟹酱。

1、答案：

吃梭子蟹的十大禁忌：

（1）禁止购买非法的梭子蟹。

（2）一定要买新鲜且种类齐全的梭子蟹。

（3）不能吃过期的梭子蟹。

（4）不要放入太多的盐或其他调味。

（5）不要将其作为生鱼片和生鱼汤食用。

（6）在保存梭子蟹的过程中要避免接触水分。

（7）尽量不要将梭子蟹长时间放入微波炉中加热。

（8）不要吃那些含有细菌高超标的梭子蟹。

（9）食用梭子蟹前，必须要将其洗净及去除肠道。

（10）由于紫外线会对梭子蟹造成不良影响，因此在食用前需要把梭子蟹放置于遮阳、通风的地方保存。

2、对于吃梭子蟹的十大禁忌，我认为最主要的是必须买新鲜而且种类齐全的梭子蟹，一般来说，新鲜的梭子蟹颜色乌黑，蟹壳紧致有光泽，格栅纹清晰，蟹钳有威风。

但是有时候不是每个人都可以买到新鲜的梭子蟹，所以未来我们要解决这一问题，一方面我们可以从船只的建造、科技的投入等方面加大力度，另一方面，相关政府也可以更严格的实施规定，强化监管体制，确保民众能够买到新鲜的梭子蟹，为人们带来健康有害处的海鲜食品。

3、最新新闻，在近期，江苏省湖州市发布最新新闻，关于梭子蟹的生产销售将正式落地实施海水渔业监管许可制度，将坚定推进海洋渔业质量转型，为社会提供健康、安全以及高质量的梭子蟹食品。

该政策将有助于规范市场秩序，保障消费者更好地获得优质的梭子蟹，降低食用风险，提升梭子蟹市场的信用度。